קונספט לגידול חזירים בר-קיימא
תחום קמעונאות המזון משנה את טווח הבשר שלו יותר ויותר לקראת רווחת בעלי חיים. בענפי הבקר והבשר, כמו גם בענף העופות, יש להמיר את המוצרים בהדרגה לרמות גבוהות יותר של בעלי חיים. הסבה למגורים מסוג 3 דורשת הסבה או בנייה חדשה של אורוות. וזו בדיוק הסיבה שקבוצת החברות Tönnies פרסמה כעת מדריך המרה יחד עם המומחה רודי וידמן.
השותפים הראשונים בתחום קמעונאות המזון הודיעו כי הם ירחיבו באופן משמעותי את היקף הרמות 3 ו -4, אשר שווקו בעבר רק בנישה. במהלך תקופה זו, חברת המזון Rheda-Wiedenbrücker Tönnies הפגישה איכרים רבים כדי להחליף חוויות ופיתחה את פתרונות הבנייה היציבים המשותפים. רודי וידמן היה גם מומחה בבניית דוכני אקלים חיצוניים במשך שנים רבות. נוצר מדריך משותף מתוך הניסיון המצורף, הזמין כעת באינטרנט. "היא מיועדת לעבודת עיון ונותנת הצעות טובות וקונקרטיות", מסביר ד"ר. וילהלם יגר, אחראי המחלקה החקלאית בטוניס. "עד כה, פתרונות הבנייה היציבים שכבר יושמו בחוות הם מגוונים, כל חקלאי מביא את הרעיונות שלו".
ספר החוברות "חזיר העתיד - מושגים לגידול חזירים בת קיימא" מציג פתרונות גיור שונים או בנייה חדשה. האתגרים והפתרונות מוסברים באמצעות דוגמאות מעשיות ותמונות וגרפיקות רבות. זה נוגע הן לדרישות רווחת בעלי חיים, אך גם לדרישות בתחומי הסביבה, הגנת פליטות, קיימות, כלכלה ושיווק. "אנו משתפים את ניסיוננו בהרחבה זו ובטוחים שנוכל להציע כמעט לכל חקלאי מעוניין סיוע יקר בהסבה אפשרית או בבנייה חדשה של האורוות", מוסיפה פרנציסקה בודדה מהמחלקה החקלאית בטוניס.
החברה רואה בהודעת הסחר הקמעונאי על הרחבת מערכות החקלאות 3 ו -4 התחייבות ברורה לגידול בעלי חיים חקלאיים בגרמניה, אך במקביל אות לפוליטיקאים ליצור את המסגרת הדרושה כעת. "יישום התוכניות של ועדת בורצ'רט הן הכרחיות. זהו תנאי מוקדם למימוש רווחת בעלי חיים בחווה ", אומר ד"ר. וילהלם יגר. כעת יש ליצור את התנאים המוקדמים לשיפוץ האורוות: קריטריונים ומימון חייבים להתקיים, וגם שיפוץ האורוות חייב להיות בלתי בירוקרטי. חשוב להתאים את חוקי הבנייה והסביבה באופן ש"בלם הבנייה היציב "ישוחרר. "עבור חברות שלא יכולות לפתוח את הדוכנים שלהן מסיבות שונות, חייבות להיות גם הזדמנויות להכרה בהמשך הפיתוח של צעדי רווחת בעלי חיים", מוסיף יגר. רווחת בעלי חיים רבה יותר באמצעות הוצאה גבוהה יותר באורוות אמורה להשפיע גם על הכנסות המשקים.
חברת Tönnies מפעילה תוכניות לכל סוגי האחזקות יחד עם לקוחות בתחום קמעונאות המזון מזה שנים רבות. "אנו מבטיחים לכל החקלאים מכל סוגי הגידול נקודת מבט עתידית", אומר קלמנס טוניס, שותף מנהל.
כל המידע אודות מדריך הבנייה היציב זמין בכתובת http://stallbau.toennies.de
