EED על בעלי החיים היורו או מפיקי עוף אפריקה להתלונן בלתי הוגן במסחר. האם יש מישהו שמוכן להקשיב?

טיפ אירוע

עלתה השאלה מלכתחילה מדוע EED אי פעם להשתתף Tier האירו? התשובה היא EED רואה העבודה ארוכת השנים שלו לצמצום העוני באפריקה בסיכון מאז בענף העופות אפריקה - פעם דוגמא להצלחה בהפחתת עוני development- הכפרי בשל מבול של יבוא של חלקי עופות זולים, בעיקר מהאיחוד האירופי, קיומם מאוים. עם פרויקטים שונים EED ניסה לתמוך בארגונים לשותפתה אפריקה בשמירה על מגזר העופות המקומי. אבל במדינות כמו גאנה עדיין מושפעת באופן חמור יבוא זול. עם נוכחותה בבית EED Tier האירו יביא הדיון לייצא השלכת ישירות המפיקים, מעבדים הצרכנים באיחוד האירופי. המטרה היא יצירת דיאלוג ביקורתי בינם לבין מוזמן על-ידי אורחים EED מאפריקה. יש EED ולכן תמונה רחבה של מפיקי העופות האפריקאים ניסו שוב לתת בבחירת אורחיו. המחקרים במקרה מקמרון וגאנה מעניינים במיוחד שממנו האורחים שלנו יכולים לדווח.

בקמרון, קמפיין גדול בחברה האזרחית הצליח לעצור את היבוא הזול ולהגן על שוק העופות המקומי מקריסה. בגאנה התקיים גם קמפיין נגד יבוא עופות זול, שהופסק אז בדרג הממשלתי הגבוה ביותר. כתוצאה מכך, ייצור העופות בגאנה קרס כמעט לחלוטין. שתי הדוגמאות מעניינות מאוד מכיוון שהן מראות עד כמה החברה האזרחית באפריקה הפכה פעילה ואסרטיבית.

השאלה השנייה שעולה לאחר הקדמה מפורטת זו היא איזה עניין צריך להיות לתעשיית העופות האירופית בנוכחות EED ב-EuroTier? בסופו של דבר, צריכים להיות קישורים רבים בין אינטרסים לפעולות. אבל יש להדגיש שתי נקודות. בתחום בשר העופות הוקמו בשנים האחרונות מערכות ניהול איכות מתפקדות מעולה לכל שרשרת הייצור. מערכות אלו סייעו להגביר את צריכת בשר העופות ואת אמון הצרכנים בבשר העופות. השאלה היא באיזו מידה מערכות אלו אינן מתנגדות להשלכה באפריקה. השאלה שחברות צריכות להתמודד איתה בהקשר זה היא: האם מערכות אבטחת האיכות שלהן אמינות עבור לקוחותיהן בטווח הארוך אם הן סוחרות באותו מוצר ברמה אחרת, למשל באפריקה, ובאופן מהותי לא יעמדו בקריטריוני האיכות הם כפו את עצמם שם.

הנקודה החשובה השנייה היא שהתדמית של מוצר משחקת תפקיד יותר ויותר חשוב ברכישה. תעשיית הלול בפרט חייבת להיות מודעים לחשיבות של תדמית מוצר טובה. כמה זמן נמתחה עליה ביקורת על כך שהחזיקה בכלובים? בדיוק התדמית המשתפרת הזו של ייצור העופות עלולה להיפגע מההשלכה המתמשכת של בשר העופות באפריקה.

EED רוצה להיכנס לדיון עם תעשיית העופות על נקודות אלו ועוד רבות אחרות ב-EuroTier באולם 11 דוכן F03 ולנסות לעבוד יחד על פתרון שמקובל על כל המעורבים.

לקבלת מידע נוסף: www.eed.de

מקור: האנובר [ eed - Stig Tanzmann ]