AFC - 個人研究2012

食品業界は、将来の雇用市場に適合した場合？

ドイツの人口統計学の発展は、公式の推計によれば、2008と2035間の就業者数は-22％低下、労働市場に位置して供給が制限されます。 魅力的な雇用者として他のセクターとの関係で自分自身を確立し、有能な若い専門家を取得する方法の質問は、また中規模の食品業界に適しています。 AFCのスタッフの研究2012」場合は、将来の雇用市場のための食品業界フィット」は、この非常に主題に専念し、農業・食品部門から200トップ企業にインタビューされています。

アンセルム・エルズ（AFCグループのCEO）は、「食品バリューチェーンに沿った浸透性の向上は（また）食品産業の企業にさまざまな採用と雇用機会を提供する」ため、業界の重要な利点を挙げています。 しかし、将来の専門家や幹部の純粋な量的不足だけでなく、企業や仕事と生活のバランスに対する彼らの高い要求も、雇用主に対する競争圧力を高めています。

イメージ構築は、食品業界の企業にとってますます重要になっています。 2012 AFCスタッフの調査によると、調査対象企業の61％は、持続可能性を戦略的な問題として重視しています。 ただし、特に中小企業では、長期的にここで活動するためのリソースが不足しています。

2012のAFC人事調査では、従業員の採用と定着のための措置により、食品業界の企業がさらなる行動の必要性を認定しています。 調査対象企業の86％は、人口動態の変化に十分に備えていると感じていますが、50％は、関連する人的資源の対策を「十分」から「不十分」と考えています。

最も深刻な影響は、生産（72％）およびエンジニアリング（59％）部門の人口動態の変化であり、次に研究開発（44％）および販売（44％）、管理エリア、調達（25％）が続きます。およびIT部門（25％）。 調査対象企業の77％を超える企業が将来の採用の機会を危険にさらしているのに対し、学術機関では22％にすぎません。

自己紹介とNachwuchskräfteとの直接のコミュニケーションでは、食品業界の企業は依然として抑制しています。 良い41％だけがイメージキャンペーンを実施し、35％だけが雇用主の魅力を「良い」またはそれ以上に高めるための対策を評価しています。 独自の評価によると、「保育サービス」、「パフォーマンス管理」、「後継者配置の作成」などの企業戦略に追いつく必要があります。 同様に、AFCスタッフの調査2012は、食品部門が従業員の平等政策を強化する必要があると警告しています。

出典：ボン[BVE]