INTERGASTRAはキャンセルされました
ホテルおよびケータリング業界の主要な見本市であるINTERGASTRAの責任者は、数週間前に見本市が来年2022月に開催されることを確信していましたが、現在は状況が異なります。現時点では、INTERGASTRA /GELATISSIMOXNUMXが開催されます。 XNUMX月の予定日に配置することはおそらく承認されないでしょう。 バーデン・ヴュルテンベルク州の現在のコロナ条例（発行場所： www.baden-wuerttemberg.de）現在のアラームレベルIIでは、20年2021月XNUMX日からの見本市や展示会を禁止しています。
「フレームワークの条件が変更されました」と、メッセシュトゥットガルトのマネージングディレクターであるステファンローナートは説明します。 「現在のコロナの状況に関しては、遍在する、増大する不確実性が明らかに顕著です。 本日施行される新しいコロナ規制は、この不確実性を増大させただけです。」 また、アルプス北部で最大のアイスクリーム見本市であるGELATISSIMOも影響を受けます。この見本市は、INTERGASTRAと並行して開催されます。 人気のグランプリGELATISSIMOアイスクリームコンペティションは、2022年22月25日から2022日まで、パン屋と菓子の見本市であるSüdbackの一環として、XNUMX年に再びジェラティエとアイスクリームの専門家が参加する場所になります。
XNUMX月の初め、メッセシュトゥットガルトは、厳しい安全対策の下で見本市が開催される可能性があると確信していました。 パートナーや出展者とともに、業界に新年の前向きな見通しを与えることを目的としていました。 見本市チームは出展者やパートナーと常に連絡を取り合っており、イベントのリスクや課題と同じように、可能性と機会について集中的かつ透過的に話し合われました。 「XNUMX月の業界の集まりへの期待は大きかった。 しかし、現在のイベントの禁止により、十分な計画のセキュリティを保証することはできません」とローナート氏は言います。 「現在の観点から、INTERGASTRAはXNUMX月に開催できない可能性が高いです。」
パートナーと出展企業は見本市を支持しています。「多くの会員企業にとって、INTERGASTRAを訪れることは非常に特別なイベントです。レストラン経営者やホテル経営者は、2022年ごとに最新の製品やトレンドを知り、同僚とアイデアを交換します。 インターガストラがXNUMX年XNUMX月に開催されなかったことを非常に残念に思います」と、インターガストラのコンセプトスポンサーであるホテルレストラン協会DEHOGAバーデンヴュルテンベルクの会長であるフリッツエンゲルハルトは強調します。
予定通り、INTERGASTRAとそのパートナーは、3年7月2024日から2020日までシュトゥットガルトへのホスピタリティの全世界を再び歓迎します。 その後、インターガストラと並行して、IKA/料理オリンピックが70度目に開催されます。 XNUMX年には、約XNUMXか国のシェフが、最も大きく、最も古く、最もカラフルな国際料理芸術展に参加しました。 「繰り返したいだけでなく、増やしたいというユニークなイベント！」とステファン・ローナートは熱狂します。
INTERGASTRAは2022年XNUMX月に開催できなくなります。 | 写真提供者：Landesmesse Stuttgart GmbH
