巧みに演出された牛肉
CMA パンフレットでは、古典を新しい装いで紹介しています
バジル、乾燥唐辛子、コリアンダーが牛ランプ肉に芳香を与えます。 牛肉に特別な風味を与えるエキゾチックなスパイス混合物はますます人気が高まっています。 ドイツ料理には欠かせない定番の牛肉。 部位の多さ、典型的な味、無数の調理オプションにより、人気のある肉の種類となっています。 CMA Centrale Marketing-Gesellschaft der Deutschen Agrarwirtschaft mbH の新しいパンフレット「牛肉のレシピ」には、おいしい料理と製品情報が掲載されています。牛肉は、その多様性と味の良さに加えて、バランスの取れた食生活に重要な役割を果たします。 高品質のタンパク質、必須脂肪酸、ビタミン、ミネラル、微量元素が含まれています。 牛肉はどのように調理されても、非常に特別なご馳走です。 たとえば、「風味豊かなスチームで煮込んだ牛ランプ肉」、「ターフェルシュピッツのアスピック」、または「新鮮なアンズタケのトゥルネード」はいかがでしょうか。 24 ページのイラスト付きパンフレットは、料理をして楽しむのに役立ちます。 想像力豊かな作品でも、伝統的なレシピでも、ぜひ試してみてください。
出典: [ CMA ]
