EU 2003における牛肉と子牛の消費

トーマスPröllerが提出し、肉のn-より上 、 に掲載されました アーカイブズ

ずっと後ろのドイツ人

EU 2003における牛肉と子牛の消費量（概算）、1人当たりのkg

EUの牛肉と子牛肉

25年ぶりに、EU-15の牛肉と子牛肉の生産量は2003年の消費量を下回りました。 生産の減少は需要のわずかな増加により相殺されました。 一部の国では夏の暑さで消費が抑えられ、穏やかな経済状況では比較的高価な牛肉の販売が促進されなかったものの、EU全体の消費量は約120.000万トン増加して7,4万トンになりそうです。 人口の一人当たりでは、これは200グラムの増加から平均19,5キログラムに相当します。 つまり、EUの平均消費量は、ミレニアムの変わり目にBSE危機が発生する前とほぼ同じです。 ドイツでは、しかし、一人あたり約2,5キログラムのギャップはまだ非常に重要です。 したがって、市民はEUの比較ではるかに遅れをとっています。

出典：ボン[ZMP]

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