XNUMX月のZMPコンシューマープレビュー

価格が急上昇することはありません

農産物を購入する際、消費者はXNUMX月の以前の価格を頼りにすることがよくあります。わずかな追加料金は、XNUMX月上旬に開催されるイースターフェスティバルのため、月末にのみ可能です。 これは、ますます需要が高まる牛肉、子羊、子羊に特に当てはまります。 このセクターでは、卵市場と同じように価格が大幅に上昇する兆候はほとんどありません。卵市場では、購入への関心の高まりを十分に満たすことができます。

当面、アジアでの鳥インフルエンザの発生により、ドイツの家禽市場に測定可能な影響はありません。 これは、需要をカバーする数量が依然として安定した価格で入手可能であることを意味し、余剰のために七面鳥市場ではさらに安い価格が存在する可能性があります。 飲用牛乳、新鮮な乳製品、チーズも少し変更された価格で提供されています。 バターは少し安くなるかもしれません。

良質のジャガイモはXNUMX月にますます希少になり、価格が上昇し続けますが、弱いロットは比較的安いままです。 初期のジャガイモは、主にエジプト、モロッコ、イスラエルから来て、ドイツ市場でますます役割を果たすでしょう。

ドイツのリンゴの在庫は、供給が弱かった前年よりもかなり多いです。 したがって、特に南半球の国々からの大量の配送が今春も予想されるため、値上げは例外のままである可​​能性があります。 梨の範囲では、ヨーロッパのラガー梨から海外から収穫されたばかりの果物への変化があります。 今回は小さな梨の割合が非常に高いですが、希少な大きなサイズよりも安いです。 フルーツのオファーは、スペインからのイチゴの配達が著しく増加することにより、XNUMX月に充実します。

市場にはレタスとカラフルなサラダで十分である可能性が高く、おそらくスペインからのアイスクリームもたくさんあります。 果物野菜の場合、南ヨーロッパの商品から西ヨーロッパのガラスの品種に変更があります。 これは、主に南ヨーロッパの商品の複数の品質の弱点のために、過去数週間の価格レベルが非常に低かった後、提供される数量に応じて、トマトとキュウリが一時的に再びいくらか高価になることを意味します。 新しいヨーロッパのアスパラガスシーズンは、XNUMX月の終わり/ XNUMX月の初めに始まる予定です。 スペインは、シーズンの早い段階で地元市場で最も重要なサプライヤーです。

白キャベツは引き続き豊富で安価であり、赤キャベツもこれ以上高価になっていません。 白菜のドイツの在庫はXNUMX月末までにクリアされ、XNUMX月とXNUMX月にスペインからの新鮮な商品に置き換えられます。 今回は、スペインで白菜の栽培が拡大している一方で、スペインの白菜の競争圧力が高まっていることから、今回は定期的に値上げが緩やかになる可能性が高い。安価なアイスクリームサラダととがったキャベツに。 ラガーにんじんの場合、品質の関係で価格帯はかなり広く、全体としてこの野菜の要件はほとんど変わりません。

出典：ボン[ZMP]