メクレンブルク-西ポメラニアは食品部門の管理要件に準拠しています
施設が消費者にもたらす特定のリスクに応じて、管理が実行されます。 平均して、これはコントロールオブジェクトと年ごとに2002つのコントロールです。 82,6年には、全農場の平均XNUMXパーセントが少なくともXNUMX回検査されました。 「これは、一般的に拘束力のある管理仕様が遵守されているだけではないことを意味します。メクレンブルク-西ポメラニアは、ドイツの他の地域と比較して、管理強度の点でトップトリオのXNUMXつです」とバックハウス大臣は要約しました。
大臣は、これは主に、国内の26の獣医および食品検査事務所の80人の公式獣医とその従業員、および17人の食品検査官のメリットによるものであると指摘しました。 「そして農業省の監督下で、州の獣医および食品検査局からの専門家によって指示され、サポートされています。
EUまたは連邦法による要件の拡大または新規化により、公式の監視に対する要件が絶えず増加していることは、実際には、公式の食品監視にとって大きな課題となっています。
博士バックハウス：「州と地方自治体の間違いなく厳しい予算を考慮して、管理タスクを効率的に処理する方法が模索されており、すでに採用されています。1997年以来、食品の検査において十分に機能している協力があります。ハンブルクとシュレスヴィヒホルシュタイン州との州。一緒に、公式調査の赤字を回避するという目標を追求しています。」 ベルリン、ブランデンブルク、ブレーメン、ニーダーザクセン州とのさらなるコラボレーションが現在実施されています。
監視の人員と設備に対する要件は常に増加しています。 これに関連して、大臣は、ロストックにある州獣医食品検査局の大規模な再建が始まったことに言及しています。 大臣は、「2006年までに10万ユーロを超える金額で、食品検査と動物疾病診断の要件が今後も完全に満たされるように、前提条件が作成される」と述べた。
結論として、大臣は、地区と都市地区、州の獣医と食品検査局、および農業省を含む統一されたITシステムの継続的な確立に言及しました。 このシステムにより、メクレンブルクフォアポンメルン州の監視効率が大幅に向上することが期待されます。
ソース：シュヴェリン[lm]
