XNUMX月の屠畜市場
販売抑制による価格下落
子羊の需要は先月、ほとんど抑制された. 十分な供給があったため、屠殺された子羊の価格は 22 月から 3,83 月にかけて下落しました。 全国平均は 55 セント下落し、と畜重量 XNUMX キログラムあたり XNUMX ユーロとなり、前年の水準を XNUMX セント下回りました。ドイツの届出済み食肉処理場は、1.700 月に週平均約 20 頭の子羊を占めており、一部は一時金として、一部は商業クラスによるものでした。 これは前月より 2003% 増加し、XNUMX 年 XNUMX 月よりもほぼ XNUMX% 増加しました。
出典：ボン[ZMP]
