სურსათის უვნებლობის ვალდებულება
3 წლის 2019 აპრილს, სურსათის ფედერალურმა მინისტრმა ჯულია კლოკნერმა წარმოადგინა ურნის Too Good! – დაჯილდოვდა ფედერალური პრიზი 2019 წელს. სულ 18 პროექტი იყო ნომინირებული ხუთ კატეგორიაში (სოფლის მეურნეობა და წარმოება, ვაჭრობა, გასტრონომია, საზოგადოება და განათლება და - პირველად - დიგიტალიზაცია). სხვა პროექტები დაჯილდოვდნენ სპონსორობით. ჟიურიმ 117 წლის ჯილდოს გამარჯვებულები 2019 განაცხადიდან შეარჩია:
სოფლის მეურნეობა და წარმოება:
ShoutOutLoud ე.
Gastronomy:
კასიუსის ბაღი "შეჭამე ყველაფერი" (ბონი, NRW). ამ რესტორანში საკვების ნარჩენები თითქმის არ არის. სტუმრების კვება ფასდება წონის მიხედვით. მაღაზიის დახურვამდე ცოტა ხნით ადრე სტუმრები რიგში დგანან, რათა თან წაიღონ ფასდაკლებული ნარჩენები.
სავაჭრო:
Penny Markt GmbH "ძვირფასი ნივთების გადარჩენისთვის" და "ბუნებრივი კარგი ორგანული გმირებისთვის" (კიოლნი, NRW). დისკონტერში იყიდება ხილი და ბოსტნეული ლაქებით. ის ასევე აცხადებს, რომ საუკეთესო თარიღი არ უნდა იქნას გაგებული, როგორც გადაყრის თარიღი და დაბეჭდავს შესაბამის ინფორმაციას მის რძის პროდუქტებზე.
დიგიტალიზაცია:
Too Good to Go GmbH (ბერლინი). Too Good To Go აპლიკაცია საშუალებას აძლევს მომხმარებლებს შეიძინონ ჭარბი საკვები რესტორნებიდან, თონეებიდან და სუპერმარკეტებიდან ფასდაკლებით.
საზოგადოება და განათლება:
აკერდემია ე. „მეურნეობა ქმნის განათლებას“ (პოტსდამი, ბრანდენბურგი) ვ. ასოციაცია ავლენს ბავშვებს სენსიბილიზაციას იმის შესახებ, თუ საიდან მოდის ჩვენი საკვები და როგორ იზრდება. ასოციაციის ბირთვი არის მთელი წლის განმავლობაში, მრავალ ჯილდოს მფლობელი საგანმანათლებლო პროგრამა "GemüseAckerdemie" სკოლებისა და დღის ცენტრებისთვის.
სარეკლამო პრიზები თითო 5.000 ევრო:
Antegon GmbH "საკვების ტრასებისთვის" (Münster, NRW). კომპანიას სურს გამოიყენოს პროგრამული უზრუნველყოფა, რათა თონეები უფრო ეფექტური გახდეს, რათა ნაკლები პური და რულონები ნაგავში აღმოჩნდეს.
Bioland ბოსტნეულის ფერმა ჰორცი "ბუნებრივი საგანძურისთვის" (ფილდერშტადტი, ბადენ-ვიურტემბერგი). უხეში ბოსტნეული ბუნებრივ რესურსებად იქცევა. ბოსტნეულის ფერმა სტუდენტებს ფასდაკლებით ყიდის რთულ შემოსავალს.
nXm ფილმის წარმოება და სოფი ჰოფმანი "Zero Waste Cooking". კინოპროექტში „ნულოვანი ნარჩენების მომზადება“ მზარეული სოფია ჰოფმანი კამერის წინ სურსათის ნარჩენებისგან გემრიელ ვეგანურ კერძებს იგონებს. ვიდეოების სერიაში ის და ფილმის გუნდი აჩვენებენ კრეატიულ გზებს, რომ გაყიდოთ ყველაფერი, რაც იყიდეთ და გაქვთ სახლში.
Weitere Informationen: https://www.zugutfuerdietonne.de/
