გერმანელები განსაკუთრებით კრიტიკულები არიან
სურსათის თაროზე მისვლისას ევროკავშირის ყოველი მეორე მოქალაქე იღებს გადაწყვეტილებას წარმოშობის, ღირებულების, სურსათის უვნებლობისა და გემოვნების მიხედვით. გასაკვირია, რომ ასპექტები, როგორიცაა ცხოველთა კეთილდღეობა და გარემო, ჩამორჩება. 12 წევრი ქვეყნიდან 28-ში, გამოკითხულმა მომხმარებლებმა დაასახელეს ღირებულება, როგორც ყველაზე მნიშვნელოვანი კრიტერიუმი მათი შესყიდვის შესახებ გადაწყვეტილების მისაღებად. ეს არის ევრობარომეტრის ბოლოდროინდელი კვლევის ძირითადი დასკვნები, რომელიც გამოქვეყნდა EFSA-ს მიერ ივნისში სურსათის უვნებლობის საერთაშორისო დღესთან დაკავშირებით.
ხუთი ევროპელიდან ორს ზოგადად აქვს პირადი ინტერესი სურსათის უვნებლობაში. თუმცა, ეს ასპექტი არ არის პირველი ადგილი შესყიდვის გადაწყვეტილებაში. უმრავლესობისთვის ეს მხოლოდ რამდენიმე ფაქტორიდან ერთ-ერთია - ფასთან, გემოსთან, კვების ღირებულებასთან და წარმოშობასთან ერთად.
ყველაზე ხშირად ნახსენები შეშფოთება არის ანტიბიოტიკების ან ჰორმონების ნარჩენები ხორცში, რასაც მოჰყვება პესტიციდების და გარემოს დამაბინძურებლების ნარჩენები. გერმანელები ბევრად უფრო კრიტიკულები იყვნენ ამ საკითხებში, ვიდრე მათი ევროპელი მეზობლები. ეთიკური კითხვები და ცხოველთა კეთილდღეობის ასპექტები ასევე უფრო მნიშვნელოვანია გერმანელებისთვის. მეცნიერები და მომხმარებელთა ორგანიზაციები სარგებლობენ სტაბილურად მაღალი ნდობით ყველა ევროპელს შორის. აღსანიშნავია: მომხმარებელთა 69 პროცენტით, ფერმერები უფრო სანდოები არიან, ვიდრე ხელისუფლება, ევროკავშირის ინსტიტუტები, არასამთავრობო ორგანიზაციები და ჟურნალისტები.
