რეინერტი რეაგირებს დათვის ასორტიმენტზე

ევროკომისიის „კვებითი ჯაჭვისა და ცხოველთა ჯანმრთელობის მუდმივი კომიტეტი“ ახლა ხორცპროდუქტებში ნიტრიტების შემცველ მცენარეულ კონცენტრატებს განიხილავს დანამატად, რომელიც საჭიროებს დამტკიცებას. ვინაიდან ამის დამტკიცება არ არსებობს, არსებობს შესაბამისი შინაარსის პროდუქციის მარკეტინგული აკრძალვის რისკი. ევროკავშირის ეს სამართლებრივი ცვლილებები ასევე გავლენას ახდენს სუფთა ეტიკეტების ფორმულირებების მიმდინარე სტატუს კვოზე. Reinert რეაგირებს ამ შეცვლილ პირობებზე და, როგორც პრევენციული ღონისძიება, ცვლის Bärchen-SchlaWieners-ისა და Bärchen-Salami-ის რეცეპტებს ნიტრიტის გამწმენდ მარილს.

Reinert-ს აქვს უმაღლესი ხარისხის სტანდარტები საბავშვო ძეხვის პროდუქტებისთვის და, შესაბამისად, არის პირველი ძეხვის მწარმოებელი, რომელმაც გამორიცხა დანამატები E ნომრებით მონიშნული Bärchen-ის ორ ახალ პროდუქტში. ეს ასევე მოიცავდა ნიტრიტის გამწმენდი მარილის თავიდან აცილებას (E 251). ნიტრიტი ხელს უწყობს შენახვის ვადას, სტაბილიზებს არომატს და ქმნის დამახასიათებელ ვარდისფერ ფერს დაფქული ხორცისთვის. თავისი სუფთა ეტიკეტის პროდუქტებისთვის კერძო სალათმა გამოიყენა ბოსტნეულში ბუნებრივად წარმოქმნილი ნიტრატები, ხელოვნურად წარმოებული სამკურნალო მარილის ნაცვლად, რომელიც ხორცს ნიტრიტად გარდაქმნით კურნავს. ამან მნიშვნელოვნად შეამცირა ნიტრიტების მთლიანი შემცველობა. კომიტეტის გადაწყვეტილებით ეს ამ დროისთვის უკვე შეუძლებელია.

1.   0 Kommentar
2.   ნაჩვენებია 2024 ჯერ

ფრანგული ღვინო და გერმანული ლორი - რომელიც იდეალურად შეესაბამება. ამ მოსაზრებას ასევე დაცვის ასოციაცია შავი ტყის Ham მწარმოებლები და ინტერ Rhône, ასოციაციის ღვინის მწარმოებლებს Rhone Valley, და აცხადებენ, ტრანსნაციონალური კულინარია ალიანსი.

ევროპის კულინარია კულტურა მდგომარეობს მისი რეგიონალური სპეციალობების. ახლა ორი ევროპელი პარტნიორების იპოვეს დამცავი ასოციაცია შავი ტყის Ham მწარმოებლები და ინტერ Rhône, ასოციაციის ღვინის მწარმოებლებს საწყისი Rhône ხეობაში ერთობლივად მიიტანეთ დიდი აქცენტი მათი ევროკავშირის დაცული სპეციალობით სწორი ნათელი საზოგადოებისათვის.

1.   0 Kommentar
2.   ნაჩვენებია 2221 ჯერ

ახალი Höhenrainer Delikatessen GmbH-ისგან

Höhenrainer Delikatessen GmbH აფართოებს ღვიძლის ძეხვის ასორტიმენტს ახალი ინდაურის სოფლის ღვიძლის ძეხვით ლორის ნაჭრებით და ახალი ხახვი. "პუტეპურის" ბრენდის კრემისებრი სპრეი სავსეა არომატით და შეიძლება შეუფერხებლად წაისვათ პურზე ან კრეკერზე. "პუტეპური" გთავაზობთ ნამდვილ ჯალათობას და თითქმის ნახევარი საუკუნის გამოცდილებას. ინდაურის მრავალი სხვა პროდუქტისგან განსხვავებით, "პუტეპური" მზადდება 100% სუფთა ინდაურის ხორცისგან - სხვა სახის ხორცის დამატების გარეშე. ხელმისაწვდომია 100 გ თვითმომსახურების შეფუთვაში ან ურეცეპტოდ.

1.   0 Kommentar
2.   ნაჩვენებია 1941 ჯერ

დევიზით „ძეხვს აქვს მომავალი!“, ბუნებრივი გარსაცმების ცენტრალურმა ასოციაციამ 2010 წლის ინოვაციის პრიზი გადასცა მონიკა სიმს IFFA-ში მისი „სოსის ქუჩის“ კონცეფციისთვის. Lauterbach-ის ყასაბმა Hornung-მა მიიღო ჟიურის სპეციალური პრიზი თავისი "მინი სალამური პრეცელისთვის". ინოვაციის პრიზი წელს პირველად გამოცხადდა afz - general fleischer-zeitung-თან და გერმანიის ჯალათების ასოციაციასთან ერთად.

მონიკა სიმმა შეძლო ჟიურის დარწმუნება გერმანული სოსისის სპეციალობების ადგილებისა და რეგიონების დასაკავშირებლად ღონისძიებებით და მიმზიდველი დამხმარე შეთავაზებებით დასასვენებელი მარშრუტის გასწვრივ. მისი "Wurstologie" ვებსაიტის მსვლელობისას, ილუსტრატორმა და კომიქსმა გააჩნდა იდეა "ძეხვის ქუჩის" შესახებ, რომელშიც ის თავისი შემოქმედებით, ხატვის ნიჭით და უჩვეულო პერსპექტივით შეიტანს.

1.   0 Kommentar
2.   ნაჩვენებია 2248 ჯერ

პარმას ლორის ძლიერი წარმადობა საექსპორტო ბაზრებზე. როგორც მწარმოებელთა ასოციაციამ, Consorzio del Prosciutto di Parma-მ ახლა გამოაცხადა, 2009 წელს ექსპორტმა შეადგინა 2.061.668 პარმა ლორი (ძვლებით და მის გარეშე, ასევე თვითმომსახურების პროდუქტებით). ეს არის 1,6 პროცენტით ანუ 35.000 9.882.774 ცალი ზრდა წინა წელთან შედარებით.საექსპორტო წილი მთლიანი პროდუქციის 21 181 XNUMX პარმას ლორი XNUMX პროცენტია და XNUMX მილიონი ევროს რეალიზაცია მოაქვს.

მიუხედავად იმისა, რომ მთლიანი ლორი იკლებს ექსპორტში, თვითმომსახურების პაკეტები კიდევ ერთხელ ამტკიცებს, რომ არის ზრდის ძრავა, ექსპორტის წილით 39 პროცენტით (806.926 ლორი შეესაბამება 40 მილიონ შეფუთვას). ევროპული ბაზრები შთანთქავს მათ ნახევარზე მეტს (47 პროცენტი).

1.   0 Kommentar
2.   ნაჩვენებია 1976 ჯერ

საკუთარი გემოვნებით / ყველა იღებს თავის საყვარელ სოსისს

თქვენი საყვარელი ძეხვი ჯერ არ არის გამოგონილი? მაშინ ახლა შეგიძლია ცოტათი დაეხმარო: გნებავთ სიმინდი და ბარდა ლიონერში? მოგწონთ ვაშლი, ბანანი და ნუში თქვენს ღვიძლში? გირჩევნიათ ცხარე ხორცის პური ჩილით, წიწაკით და ცხენით? გიჟურად გინდა: ყვითელი ძეხვი ვარდის ფურცლებით? ან ფიქრობთ: რატომ ყაყაჩოს თესლი და სეზამი მხოლოდ რულონებზე? სალამურში მომწონს. ახლა თქვენ შეგიძლიათ შეასრულოთ ყველა ეს სურვილი ონლაინ ძეხვის პროდუქტების მასობრივი პერსონალიზაციის საიტზე.

1.   0 Kommentar
2.   ნაჩვენებია 1895 ჯერ

მეორადი განლაგების დიდი კამპანია უბიძგებს გაყიდვებს მსოფლიო ჩემპიონატისთვის

Aoste მხარს უჭერს ვაჭრობას ფეხბურთის მსოფლიო ჩემპიონატის გარშემო მიმზიდველი შეჯიბრებით. მსოფლიო ჩემპიონატის პრომოუშენის ფარგლებში, ხმელთაშუა ზღვის სოსისისა და ლორის სპეციალობების სპეციალისტი ბაზრებზე ხელმისაწვდომი გახდის DVB-T მოთამაშეების შეზღუდულ რაოდენობას კონკურსისთვის. მოსახერხებელი ტელევიზორები 3,5 დიუმიანი ფერადი დისპლეით გათამაშდება პირდაპირ POS-ში. სავაჭრო პარტნიორებს შეუძლიათ ინდივიდუალურად შეიმუშავონ დამუშავება, პრიზის განსაზღვრა და პრიზის განაწილება და, რა თქმა უნდა, მედიაში დადგმაც.

სარეკლამო პერიოდში მაისის შუა რიცხვებიდან ივნისის შუა რიცხვებამდე, მეორადი განთავსება სარეკლამო ზედა ნიშნით მკაფიოდ აცნობებს მომხმარებლებს გათამაშების შესახებ.

1.   0 Kommentar
2.   ნაჩვენებია 1923 ჯერ

ეპყრობა, როგორც ქვემოთ დედამიწაზე დელიკატური: Chur ძეხვი სპეციალობით და Obwalden ალპური ყველი

თანამშრომლობით თანამშრომლობა Slow Food შვეიცარია აშენდა ახალი Presidia "Chur ფეხი ძეხვი" და "Alp Sbrinz». მხარდაჭერით, შესაძლებელია, რომ Chur ძეხვი და დამატებითი მძიმე Alpine ყველი შეიძლება მომზადებული მომავალში ტრადიციული. ასე რომ, სპეციალობით სამართლიანი და მდგრადი წარმოებული გაგრძელდება მოვძებნოთ მათი გზა მოყვარულებს და მოყვარულებს მაღალი ხარისხის საკვები. პროდუქცია უკვე შესაძლებელია შერჩეული თანამშრომლობა საშუალებების დაწყებული ამ კვირაში. ნელი საკვები, სიამოვნება მოძრაობა Piedmont Bra, დგას მრავალფეროვნება და ბიომრავალფეროვნების საკვები. იგი მხარს უჭერს შენარჩუნებას ტრადიციული სპეციალობების მდგრადი წარმოებისა.

ტრადიციული წარმოების მეთოდები, კეთილშობილური ინგრედიენტები და საინტერესო ისტორიები შეუწყობს უნიკალურობა Chur ფეხი ძეხვი და ცენტრალური შვეიცარიის Alp Sbrinz. მათი წარმოება რთული და ხდება მცირე ბიზნესის. Slow Food შვეიცარია მხარს უჭერს ერთად თანამშრომლობა ამ ტრადიციული საწარმოო კომპანიებს, რათა უზრუნველყოს, რომ პროდუქცია შეუწყობს მომავალში შეინარჩუნოს რეგიონალური არომატს და ტრადიციული ხელნაკეთობების.

1.   0 Kommentar
2.   ნაჩვენებია 2058 ჯერ

პატარა ყავისფერი ლობიო აღმოაჩენს თავისი გზა შევიდა spice blends. როგორც პირველი კომპანია Hela გამოიყენება ახლად ადგილზე ყავა ამისთვის სტეიკი სუნელი. ახალი სუნელი კაფე do Brasil არის იდეალური ბარბექიუ და შემწვარი ელემენტი ყველა სახის, განსაკუთრებით მუქი ხორცი, როგორიცაა სირაქლემას და ხორცი. მაგრამ თევზი, კარაქი blends და მოლუსკების მიიღოს ნივთიერება სპეციალური "დარტყმა".

 "ამ პროდუქტის ჩვენ მხოლოდ საუკეთესო ლობიო ერთ-ერთი წამყვანი ხარისხის მიმწოდებელი ყავა," ამბობს Harald კოორდინაციის, გაყიდვების დირექტორი გერმანიის Gastronomy და ნაყარი მომხმარებელს Hela. "ჩვენი Steak Spice კაფე do Brasil გემოვნების ცხარე-ცხარე, სახვითი ყავის და აქვს ღია კვამლის არომატით. რბილი Cumin- და მცენარეული ნოტები მრგვალი spice ჰარმონიულად. "

1.   0 Kommentar
2.   ნაჩვენებია 2637 ჯერ

მარტივი, ადვილად, კეთდება!

ივნისი 2010 მსოფლიოში ერთად, სამხრეთ აფრიკაში ფეხბურთში ცხელება. ეს არის კარგი შესაძლებლობა, რათა მომხმარებელს ამ მომხიბლავი ქვეყანაა დააგემოვნა დაახლოებას. VAN Hees in Walluf აქვს ამიტომ სამი განსაკუთრებული spice კომპოზიციები განვითარებული ორივე ძალიან შესაფერისი როგორც Außenwürzung for სტეიკები, მაგრამ ასევე შეიძლება გამოყენებული იქნას, როგორც შესანიშნავი ძეხვი spice ნარევი.

არომატი VANTASIA® Bobotie მოიცავს სხვა chili, curry, კოჭა და მიხაკი. VANTASIA® Karoo გემოვნების მკაცრად წიწაკა, ნიორი, curry და cumin. ორივე სანელებლები უფასო დასძინა გლუტამატის და გარეშე declarable ალერგენებს. VANTASIA® Zambezi არის დასაზუსტებელი წიწაკა, ხახვი, ნიახური და დარიჩინი და თავისუფალი ლაქტოზას, უფასო წებოვანა და დასძინა, გლუტამატის.

1.   0 Kommentar
2.   ნაჩვენებია 2209 ჯერ

მონაწილეობენ როზი მიტერმაიერი და კრისტიან ნეიროითერი

გერმანიის მასშტაბით რადიო კამპანიით 2010 წლის მარტის პირველ სამ კვირაში და უფასო რეცეპტების ბროშურებით და მინი-ბროშურით „Fit in den Frühling“ მიმზიდველი კონკურსით, Höhenrainer Delikatessen GmbH მხარს უჭერს საცალო ვაჭრობას თემაზე „სიამოვნება შეიძლება იყოს ასე“. მარტივი'.

1.   0 Kommentar
2.   ნაჩვენებია 1912 ჯერ