ახალი სავაჭრო გამოფენა "DailyFood-Business 2005"

პირველად, ჰოლისტიკური კონცეფცია საზღვაო ინდუსტრიის გაცვლისთვის

არის მოძრაობა სავაჭრო ბაზრობაზე საცხობი და ყასაბანი ვაჭრობისთვის. ახალი სავაჭრო ბაზრობით "DailyFood-Business - სავაჭრო ბაზრობა მცხობელებისთვის, კონდიტერებისთვის, ჯალათების, კვების პროდუქტებისა და ნაყინის კაფეებისთვის", Deutsche Messe AG, ჰანოვერი, 2005 წლიდან პირველად სთავაზობს სავაჭრო ბაზრობის კონცეფციას, რომელიც მნიშვნელოვან ბაზარს იკავებს. ცვლილებები საცხობი და ჯალათების ვაჭრობისთვის და ახალი გთავაზობთ გადაწყვეტილებებს. "DailyFood-Business 2005" გაიმართება 17-დან 19 აპრილამდე ესენის საგამოფენო ცენტრში.

ორგანიზატორია Deutsche Messe AG, ჰანოვერი. იდეალური სპონსორი არის BÄKO-ZENTRALE NORD eG, Duisburg. BÄKO-ს საბჭოს წევრი ლუც ჰენინგი ხედავს ამ ახალ სავაჭრო გამოფენას, როგორც მნიშვნელოვან გამგზავრებას: „ჩვენს კლიენტებს სჭირდებათ ინდუსტრიის საინფორმაციო ვარიანტები და ადრე ფრაგმენტული სავაჭრო ბაზრობის ლანდშაფტი ამ ფორმით ვერ გვთავაზობს ამას“. Stephan Ph. Kühne-სთვის, Deutsche Messe AG-ის გამგეობის წევრისთვის, ახალი DailyFood-Business კონცეფცია გვთავაზობს „შესაძლებლობას მიმართოს ახალ ვიზიტორთა სამიზნე ჯგუფებს და შესთავაზოს რეალური დამატებითი ღირებულება ვიზიტორებისთვის და სინერგია გამოფენებისთვის ჰოლისტიკური კონცეფციის მეშვეობით“.

შეიცვალა ჩარჩო პირობები

ორმა მთავარმა განვითარებამ მისცა ბიძგი ახალი სავაჭრო ბაზრობის კონცეფციის დასაწყებად ხელოსნობის ორი ჯგუფისთვის: ერთის მხრივ, ეს არის საცხობი და ყასბ ვაჭრობის ბაზრის ცვალებადი პირობები. ეს ხელნაკეთობები კვლავ ექვემდებარება ძლიერ კონცენტრაციის პროცესს. კომპანიების რაოდენობა მუდმივად იკლებს, მაგრამ ფილიალების რაოდენობა სტაგნაციას ან ოდნავ იზრდება. საცხობი და ჯალათები ეძებენ ახალ შესაძლებლობებს პროდუქციის ასორტიმენტის გასაფართოებლად. აქ აქცენტი კეთდება საჭმელზე/საჭმელზე, კაფეებზე, კომფორტზე, საცალო საქონელსა და დამატებით ასორტიმენტზე. კომპანიის საკუთარი კონკურენტული პოზიცია სუპერმარკეტების, ე.წ. ფასდაკლების თონეებისა და ბენზინგასამართი სადგურების მიმართ ხარისხის შეტევით კონსოლიდირებულია. და ბოლოს, თონეები ასევე დგას უახლესი საცხობი და საყინულე ტექნოლოგიის დანერგვის წინაშე.

ჯალათების ბაზარი ხასიათდება ახალი ხარისხის მოთხოვნებით პოლიტიკოსებისა და მომხმარებლების მხრიდან. მომხმარებელთა ჩვევების შეცვლის გამო, ისეთი თემები, როგორიცაა სნეკ ბარები, წვეულების სერვისი, კვება და კომფორტი დიდი მნიშვნელობა აქვს. ორივე სექტორი ხასიათდება რიგი მსგავსებით, მათ შორის, მაგალითად, მსგავსი მოთხოვნის სტრუქტურები ბიზნეს აღჭურვილობაზე.

მეორე მხრივ, ზოგადად მჭიდრო ბიუჯეტის გათვალისწინებით, არსებობს ახალი მოთხოვნები სავაჭრო ბაზრობაზე მონაწილეობისა და ვიზიტების ხარჯების ეფექტურობის თვალსაზრისით. „DailyFood Business“-ის კროსინდუსტრიული ბუნება გვთავაზობს პერსპექტიულ მიდგომებს. ამ სავაჭრო ბაზრობაზე, გამოფენები ხვდებიან მნიშვნელოვნად გაფართოებულ ძირითად ვიზიტორთა სამიზნე ჯგუფებს, რომლებიც თავის მხრივ შთანთქავენ მრავალ წინადადებას და იმპულსს წარმოდგენილი პროდუქტებისა და სერვისების სიგანიდან.

როგორც წამყვანი სავაჭრო გამოფენა კომპანია საერთაშორისო სავაჭრო ბაზრობებისთვის და დიდი სამომხმარებლო გამოფენებისთვის, განსაკუთრებით NORDBACK სავაჭრო ბაზრობის დიდი ხნის ორგანიზებით, Deutsche Messe AG-ს აქვს ფართო ცოდნა, რათა გახსნას ახალი ბაზრის შესაძლებლობები გამოფენებისთვის და ვიზიტორებისთვის. ინოვაციური ვალდებულება.

"ყოველდღიური კვების ბიზნესის" კონცეფცია

შეთავაზება მოიცავს პროდუქტებსა და მომსახურებას საცხობი ბიზნესისთვის, ჯალათების მაღაზიებისთვის, სახლის გარეთ მოხმარებისთვის და კვების/წვეულების სერვისებისთვის. დაგეგმილი დამხმარე პროგრამა, სხვა საკითხებთან ერთად, მოიცავს: ლექციები და პანელური დისკუსიები, პრაქტიკული დემონსტრაციები, სტაჟიორთა შეჯიბრებები, ახალგაზრდა ნიჭიერი შეხვედრა, საღამოს პროგრამა "შეხვდი და ჭამე" და სპეციალური პრეზენტაცია "BIOFIT" საქონლის, ნედლეულის, მარცვლეულისა და ხორცისთვის ორგანული წარმოებიდან, ასევე "SNACK'IT" "საჭმლისა და კვების პროდუქტების ინოვაციური იდეებით, ასევე წვეულებების სერვისისა და კვების ტენდენციებით.

საგამოფენო ზონაში, სხვა საკითხებთან ერთად: ნაჩვენებია:

• ნედლეული
• ნახევრად მზა პროდუქცია
• კომფორტული პროდუქტები
• საჭმლის მომზადება
• საქონელი
• შეფუთვა
• მაღაზიები და კაფეები
• საცხობი და გაგრილების ტექნოლოგია
• კაფე სამყარო
• ასევე საჭიროებს კვების და თეფშების მომსახურებას
• E-commerce

მიმდინარე დაგეგმვის მიხედვით, Deutsche Messe AG ელოდება დაახლოებით 2005 გამოფენას 300 კვადრატული მეტრის წმინდა საგამოფენო ფართობით და 8 სავაჭრო ვიზიტორს "DailyFood-Business 000". ჩრდილოეთ რაინ-ვესტფალიის გარდა მოსახლეობის მაღალი სიმჭიდროვით, ესენის ადგილი ხსნის ჩრდილოეთ და დასავლეთ გერმანიის, ასევე ბენილუქსის ქვეყნებს.

წყარო: Essen [ dm ]