음식물 쓰레기의 새로운 숫자
독일에서는 매년 약 12 수백만 톤의 음식이 쓰레기로 버리거나 주민 당 약 75 킬로그램에 달합니다. 이는 9 월 2019 "독일의 음식물 쓰레기-기준선 2015"에 발표 된 연구의 결과로, 요한 하인리히 폰 튀넨 연구소 (TI)가 연방 식량 농업부 (BMEL)를 대신하여 수행했습니다. 소위 "BMEL Baseline 2015"는 음식물 쓰레기를 줄이기위한 국가 전략의 기초가됩니다. 현재 수치 및 음식물 쓰레기 감소를위한 국가 전략에 대한 정보는 www.lebensmittelwertschaetzen.de.
"독일의 음식물 쓰레기-베이스 라인 2015"연구는 톤에 대해 좋은 이니셔티브의 측면에서 볼 수 있습니다! 다운로드 : www.zugutfuerdietonne.de/initiative-material-und-aktionen
