미래의 음식 : Rügenwalder Mühle, 회담 개최
의식적으로 먹는 방법은 무엇입니까? 어떤 음식이 나와 환경에 좋습니까? 내가 가장 좋아하는 요리는 무엇입니까? 영양의 주제는 우리를 움직입니다. 기후 변화, 포장, 즐거움, 재료 및 편의의 측면은 사람들에게 특히 중요합니다. 우리의 음식은 우리의 일상 생활에 적합해야하며, 지속 가능하게 생산 및 포장되고, 지역 재료로 구성되며, 우리를 잘하고 맛있게 맛볼 수 있습니다.
여기에서 논의해야 할 큰 필요성이 있습니다. 이것이 바로 Rügenwalder Mühle이 관심있는 최종 사용자, 영향력있는 사람 및 언론 대표를 대화에 초대하는 이유입니다. 라운드 테이블의 제 XNUMX 판은 미래의 다이어트가 어떻게 보이는지, 혁신적인 식품 회사가 그것에 기여할 수있는 것에 대한 문제를 다룰 것입니다. .
Rügenwalder Mühle의 제품 개발 담당 부사장 인 Katrin Gros와 Rügenwalder Mühle의 관리 멤버 인 Godo Röben도 최종 소비자 및 영향력 행사 자이기도합니다. 포장 및 영양 심리학 전문가 두 명이 과학적 통찰과 배경을 제공 할 것입니다.
17.04 월 24.02 일 토크 라운드에서 누가 05.04부터 뮌헨에 있습니다. XNUMX 월 XNUMX 일까지 밑에 www.ruegenwalder.de/talkrunde-2020 토론 그룹에서 장소 중 하나를 신청하십시오. 또한 오후 19 시부 터 오후 21 시까 지의 토론은 Rügenwalder Mühle Facebook 페이지를 통해 라이브 스트림으로 방송되므로 화면이나 휴대 전화에서 진행할 수 있습니다.
Rügenwalder 공장 정보
브랜드 제조업체 인 Rügenwalder Mühle의 범위에는 30 년 말부터 약 2014 개의 클래식 육류 및 소시지 제품이 포함되어 있으며 현재 30 개 이상의 채식 및 비건 대체품이 있습니다. Rügenwalder Mühle Carl Müller GmbH & Co. KG. 1834 년 포메 라니아 뤼겐 발데의 정육점 칼 뮐러에 의해 설립되었으며 현재 독일에서 가장 유명한 식품 제조업체 중 하나입니다. Rügenwalder Mühle은 2014 년부터 채식 / 채식 육류 및 소시지 대체품 분야의 선구자였으며 현재 독일에서이 부문의 시장 리더가되었습니다. Rügenwalder의 상표 인 레드 밀은 항상 전통 장인 정신과 최고의 재료를 보증합니다. 약 570 명의 직원을 보유한이 회사는 1956 년부터 Lower Saxony의 Bad Zwischenahn에 기반을두고 있으며 2018 년에 212 억 XNUMX 만 유로의 연간 매출을 올렸습니다. XNUMX 세대 가업은 Dr. Gunnar Rauffus는 감독위원회 회장입니다. Michael Hähnel은 경영진의 회장입니다. 경영진에는 Lothar Bentlage (판매, 수출), Godo Röben (마케팅, R & D), Michael Sanft (상업 관리자) 및 Thomas Wittkowski (생산, 기술)도 포함됩니다.
