Leonardo DiCaprio는 Mosa Meat와 Aleph Farm에 투자합니다.
네덜란드 마스트리흐트와 이스라엘 REHOVOT, 2013월 2018일 / PRNewswire / - DiCaprio가 투자자이자 고문으로 육류 대체품 생산의 두 개척자와 합류했습니다. 환경 운동가이자 오스카상 수상자인 Leonardo DiCaprio는 Mosa Meat와 Aleph Farms에 투자합니다. 두 회사 모두 동물 세포에서 직접 고기를 추출하는 것으로 유명합니다. Mosa Meat는 2021년에 최초의 세포 배양 햄버거를 선보였으며 Aleph Farms는 XNUMX년과 XNUMX년에 세포 배양 스테이크로 성공을 축하했습니다. Leonardo DiCaprio는 그의 새 프로젝트를 환경에 대한 그의 약속을 확장할 기회로 보고 있습니다. "식단을 바꾸는 것은 기후 위기를 퇴치하는 열쇠 중 하나입니다. Mosa Meat와 Aleph Farm은 새로운 육류 생산 방식을 통해 혁신적이고, 육류에 대한 소비자의 욕구를 충족시킬 수 있는 지속 가능한 방법 이것이 육류 산업의 가장 큰 현재 문제 중 하나를 해결하는 방법입니다. 따라서 투자자이자 고문으로서 저는 세포를 -최종 소비자가 접근할 수 있는 배양육."
전 세계 육류 산업은 환경에 막대한 부정적인 영향을 미치며 전 세계 육류 소비는 2050년까지 40~70% 증가할 것으로 예상됩니다. 육류를 재배함으로써 소비자가 육류 없이도 환경을 보호할 수 있습니다. 전문가들은 더 큰 단백질 전환의 일환으로 세포 배양 고기 시장이 2030년까지 25억 달러 규모가 될 것이라고 예측합니다. Mosa Meat의 전무이사인 Maarten Bosch는 새로운 저명한 투자자와 함께 일하게 된 것을 기쁘게 생각합니다. 그리고 투자자 함께 현세대와 미래세대에게 지속가능한 고기를 제공할 것입니다." "열정적인 환경 운동가인 레오나르도 디카프리오는 우리의 자문 위원회이자 최고의 투자자들로 구성된 팀의 일원이 될 것입니다. 우리 팀은 식품 산업의 지속 가능성을 발전시키기 위해 열심히 노력하고 있으므로 이 비전을 공유하는 레오가 우리 옆에 있게 된 것을 기쁘게 생각합니다." , Didier Toubia 전무이사 Aleph Farms가 덧붙입니다.
세포 배양 고기가 환경에 미치는 긍정적인 영향은 상당합니다. 독립적인 수명 주기 분석 연구에 따르면 이 생산 방법은 산업용 고기 생산보다 기후에 미치는 영향이 92% 적습니다. 대기 오염도 92% 감소하고 공간은 95%, 물은 78% 감소합니다. 예를 들어 더 이상 산업용 육류 생산에 사용되지 않는 해방된 지역은 다시 녹화될 수 있습니다. 그것은 기후에 매우 유익할 것입니다. 또 다른 가능성은 곡물이나 기타 식료품을 재배하기 위해 여유 공간을 사용하는 것입니다. 또한 육류 재배와 관련된 자동화 및 무균 공정은 오염 위험을 줄입니다. 반대로, 이것은 예를 들어 공장식 농업으로 인해 오늘날 여전히 주요 문제인 항생제의 추가 공급이 더 이상 필요하지 않음을 의미합니다.
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