열 스트레스는 돼지, 소 및 가금류에 영향을 미칩니다
독일에서도 기후 변화는 더 길고 더운 기간으로 이어지고 있습니다. 2018 년, 2019 년, 2020 년 여름은 사실상 국가적 기억에 타 버렸다. 극심한 기온은 사람뿐만 아니라 가축에게도 부담을줍니다. 애완 동물 주인은 이에 대응해야합니다. 2030 년까지 유럽 연합은 온실 가스 배출량을 55 년 수준보다 1990 % 낮추기를 원합니다. CO2 배출 감소는 기후 변화와의 싸움에서 핵심 요소입니다. 이 결정은 야심적이지만 목표를 달성 할 수있는 방법에 대한 의문이 남아 있습니다. 기후 변화의 결과는 기온 상승과 동시에 더 빈번한 극심한 기상 조건에서 볼 수 있습니다.
예측에 따르면 연간 평균 강수량은 변하지 않지만 분포는 변할 것입니다. 더 높은 겨울과 더 낮은 여름 강수량이 예상됩니다. 또한 여름에는 고온에서 토양이 더 빨리 건조됩니다. 이것은 농업에 직접적인 영향을 미칩니다. 날씨 문제는 농업만큼이나 오래되었습니다. 그러나 농부들은 새로운 개념으로 기후 변화와 지구 온난화로 인한 극심한 조건에 대응해야합니다. 이것은 동물을 기르는 농장에도 적용됩니다.
열은 식욕을 해친다
극한의 날씨 상황에서는 필요한 양의 사료를 헛간으로 가져 오는 것이 어려워집니다. 이것은 소의 사료 공급에 직접적인 영향을 미칩니다. 과거에는 성장 부족으로 인해 이미 병목 현상이 발생했습니다. 수확 조건이 좋지 않은 경우에도 마초 품질이 저하됩니다. 소와 무엇보다도 젖소는 열 스트레스에 반응하여 사료 소비를 줄이고 자궁 및 유방 감염과 같은 건강 문제를 포함하여 성능을 저하시킵니다. 연구에 따르면 열 스트레스는 특히 준비 단계와 통과 단계에서 상당한 영향을 미칩니다.
안정된 관리는 극심한 더위 기간에 특히 중요합니다. 따라서 소나기가 점점 소실로 들어가고 있습니다. 그늘과 공기 흐름과 같은 안정적인 구조의 조정은 안정된 기후를 개선합니다. 몸이 뜨거울 때 몸의 열 균형을 조절하기위한 물 요구량이 크게 증가하기 때문에 해당 유량의 충분한 물 공급 장치를 사용할 수 있어야합니다. 물의 필요를 충족시키기 위해 소는 하루에 평균 18 번을 마시고 분당 25 ~ 120 리터의 물을 마 십니다. 젖소는 매일 약 XNUMX 리터의 물이 필요하며 여름에는 훨씬 더 많은 물이 필요합니다. 가축 사육은 나름대로 진행됩니다. 특정 육종 프로그램은 증가 된 단백질 효율을 통해 열 스트레스로 인한 성능 저하를 보상하거나 더 짧고 부드러운 털을 통해 열 출력을 개선하는 것을 목표로합니다.
열 스트레스를받은 소의 자손조차도 이미 피해를 입었고 사육 손실이 있습니다. 그러나 원칙적으로 송아지는 직사광선에 노출되지 않는 한 최대 26 도의 열을 견딜 수 있습니다. 예를 들어 송아지의 열 스트레스는 그들이 누워 있거나 심호흡하는 것보다 더 많이 서 있다는 사실에서 나타납니다. 체온을 조절하면 에너지가 소모되어 일일 체중 증가와 면역 체계에 부정적인 영향을 미칩니다. 따라서 뜨거운 단계에서는 안정적인 위생에 특별한주의를 기울여야합니다. 그늘을 만들고 깨끗한 물에 자유롭게 접근하는 것이 필수적입니다. 대피소로 이동하는 것과 같은 추가적인 스트레스는 피하거나 하루 중 더 시원한 시간으로 옮겨야합니다.
돼지는 멋진 모서리가 필요합니다
양돈에서는 섭씨 25 도의 외부 온도에서 임계 온도에 도달합니다. 가벼운 동물은 무거운 동물보다 덜 민감합니다. 돼지가 사용할 수있는 기능성 땀샘은 극히 적기 때문에 서늘한 곳에 누울 수 있습니다. 또한, 돼지는 호흡 증가로 식혀 져 수분 손실과 사료 소비 감소로 이어집니다. 사지의 추가 냉각을 위해 혈액이 필요하고주기가 움직이기 때문에 궁극적으로 장 세포의 공급 부족과 장의 투과성이 증가합니다. 이 단계에서는 가능한 한 오염되지 않은 사료 (진균 독소)로 사료를 공급하는 것이 중요합니다. 또한 조단백질 함량을 줄이고, 사료의 전분 함량을 에너지 원으로 지방으로 대체하고 조섬유 함량을 낮추는 데 유용함이 입증되었습니다. 안정된 기후와 그 제어, 냉각 및 적절한 깨끗한 물 공급이 특히 중요합니다.
더위 기간 동안 수퇘지의 번식력과 모돈의 분만율이 감소하고 새끼 크기가 감소합니다. 모돈은 더 낮은 우유 생산량으로 고온에 반응하고 질병에 더 취약 해집니다. 이러한 매개 변수와 기타 매개 변수는 수익성에 직접적인 영향을 미칩니다. 예를 들어, 작은 의자, 샤워 실, 시원한 라운지 공간에 대한 투자 또는 안정된 기후 개선은 직접적인 긍정적 인 영향을 미칩니다.
헛간 통제는 필수입니다
닭이 땀을 흘리지 않더라도 가금류는 열을 가장 잘 처리 할 수 있습니다. 예를 들어 어린 가금류의 경우 열 스트레스는 약 30도에서 시작됩니다. 산란계는 18 ~ 24도를 선호하는 경향이 있습니다. 닭이 너무 뜨거워지면 몸에서 날개를 옆으로 벌립니다. 이렇게하면 더 차가운 공기가 깃털 아래로 피부로 들어가고 따뜻한 공기가 빠져 나갈 수 있습니다. 또한 닭은 혀와 점막을 통해 열을 발산합니다. 열린 부리로 호흡하면 수분이 방출되고 증발 냉기가 냉각에 사용됩니다. 암탉은 계란 생산을 줄임으로써 과열의 시작에 반응합니다.
사료를 통한 가금류의 균형이나 스트레스 보상은 아주 쉽게 가능합니다. 예를 들어, 조단백질 수치가 감소하면 대사 열 생성이 감소합니다. 사료 첨가제와 보충 사료는 더운 계절에 신진 대사를 지원할 수 있습니다. 가금류의 열 부하에 대한 주요 수치는 엔탈피입니다. 이는 공기의 총 열 함량을 나타내며 온도와 습도의 조합으로 계산됩니다. 예를 들어 습도가 25 % 인 80 도의 온도에서 임계 범위에 이미 도달했습니다. 이것은 67 kJ / kg 공기의 엔탈피 값에 해당합니다. 72kJ / kg 공기의 값에서 열사가 발생할 수 있습니다.
매일 헛간 관리는 가금류 사육에서 동물의 상태를 확인하는 한편 헛간 기술이 제대로 작동하는지 확인하는데도 중요합니다.
