많은 돼지 고기 제품에 곧 ITW 봉인
소비자들은 곧 식품 소매업에서 대부분의 돼지 고기 및 가금류 육류 제품에 대한 Tierwohl (ITW) 이니셔티브의 제품 씰을 찾을 수있을 것입니다. ITW는 시장에서 봉인의 존재가 분명히 눈에 띄게 증가 할 것으로 예상합니다. 소비자들은 1 년 2021 월 XNUMX 일부터 온라인뿐 아니라 참여 매장에서 쇼핑 할 때 ITW 제품 봉인이있는 소시지 등 가공품을 처음 발견하게된다. 동시에 식품 소매 부문의 회사는 고기가 참여하는 ITW 회사에서 제공되는 경우 Kottelets와 같은 가공되지 않은 돼지 고기의 전체 범위와 관련 판촉 상품에 ITW 씰을 표시 할 것입니다.
Tierwohl Initiative의 전무 이사 인 Robert Römer는 "가공 된 가금류 및 돼지 고기 제품의 최초 라벨링과 신선한 돼지 고기의 광범위한 라벨링은 Tierwohl 이니셔티브를위한 두 가지 중요한 결정적인 단계입니다."라고 설명합니다. “우리는 의식적으로 전체 동물 마케팅을 지향하고 있으며 소비자를위한 식품 투명성 측면에서 또 다른 중요한 기여를하고 있습니다. 가금류에 대한 ITW 씰의 이미 큰 존재는 계속해서 증가 할 것입니다. 돼지 고기 제품의 경우 두 자릿수 비율이 높아질 것입니다. 이것은 레벨 1에서 레벨 2 로의 대대적 인 이동을 의미합니다. "
2018 년 전국적으로 가금육에 대한 ITW 라벨링이 성공적으로 도입 된 후, 이제는 2021 년 하반기부터 식품 소매의 돼지 고기 제품에서도 전국적으로 발견 될 것입니다. 1 월 XNUMX 일부터 가공품도 ITW 인감 라벨에 포함됩니다. 가공품에 라벨을 붙이면 이제 식품 소매 업체에 직접 배송되지 않고 육류 가공 회사에 먼저 배송되는 ITW 제품으로 조각을 판매 할 수 있습니다.
이니셔티브의 동물 복지에 대해
2015 년에 Tierwohl (ITW) 이니셔티브가 시작됨에 따라 농업, 육류 산업, 식품 소매 및 요리법의 파트너는 축산, 축산, 축산의 건강 및 동물 복지에 대한 공동 책임을 다합니다. 동물 복지 이니셔티브는 법적 기준을 뛰어 넘는 가축의 복지를위한 조치를 실행하는 농부를 지원합니다. 이러한 조치의 실행은 동물 복지 이니셔티브에 의해 전반적으로 모니터링됩니다. Tierwohl 이니셔티브의 제품 씰은 Tierwohl 이니셔티브에 참여하는 회사의 동물에서 나온 제품 만 식별합니다. 동물 복지 이니셔티브는 점차 광범위하게 동물 복지를 구축하고 있으며 그 과정에서 지속적으로 발전하고 있습니다. www.initiative-tierwohl.de
