돼지 및 가금류에 대한 축사 유형 1 회피

즉각적인 효과로 Kaufland는 법정 최소 기준(레벨 1 축산)에 따라 생산된 신선한 돼지고기 *를 더 이상 제공하지 않습니다. 회사가 이미 2019년에 독일 전역에서 가금류 고기를 레벨 2 축산으로 전환한 후, 축산업에서 보다 지속 가능한 표준으로 가는 길에 또 다른 큰 단계가 따르고 있습니다. “우리의 목표는 장기적으로 그리고 전반적으로 가축을 유지하기 위한 조건을 개선하는 것입니다. 이는 의도 표현으로 달성되는 것이 아니라 특정 조치를 구현하고 전체 프로세스 체인과 협력하여 달성됩니다. Kaufland의 Fresh Purchasing 전무 이사 인 Stefan Rauschen은 관련된 모든 사람을 위해 지속 가능하고 영구적 인 시스템을 구축해야합니다.   

2019년 Kaufland는 레벨 2 축산을 최소 기준으로 설정하는 목표를 설정했습니다. 다음 목표는 3년까지 돼지고기 및 신선한 가금류 범위를 4단계와 2023단계에서 계약 농가와의 협력을 두 배로 늘리는 것입니다.

지속 가능한 축산업을 향한 이정표
이 회사는 최근 몇 년 동안 더 높은 동물 복지 기준을 수립하는 과정에서 몇 가지 이정표에 도달했습니다. 2019년부터 Kaufland의 신선 식품 카운터에는 동물 복지 수준 3 "외부 기후"에서 독점적으로 제공되는 돼지고기, 칠면조 및 닭고기 고기가 있습니다. 2019년부터 전국 셀프서비스 지역에 3등급 돼지고기를 제공하고 있다. 돼지는 법에서 요구하는 것보다 40% 더 많은 공간이 있고, 야외 기후 지역에 접근할 수 있으며 GMO가 없는 사료를 먹습니다. 그들은 또한 짚과 기타 유기 활동 물질을 마음대로 사용할 수 있습니다. 동물 복지의 다음 단계는 2020년 3월에 이어졌습니다. Kaufland는 자체 브랜드 K-Classic으로 레벨 XNUMX 축산에 따라 셀프 서비스 소시지 제품을 등록한 전국 최초의 식료품점이었습니다. 

독일 농업과의 협력
“우리는 독일 공급업체 및 농민과의 파트너십을 기반으로 장기 계약 관계를 유지합니다. 여기에서도 공통된 초점은 책임감 있는 축산업의 설계에 있습니다. Rauschen은 "함께만 목표를 달성할 수 있기 때문에 가치 사슬에서 파트너의 우려와 요구 사항을 이해해야 합니다."라고 말했습니다. 

즉각적인 효과로 1등급 돼지용 축사를 완전히 포기합니다. 사진: 미치 슌크

개별 유형의 축산 기준에 대한 자세한 내용은 다음을 참조하십시오. kaufland.de/haltungform 

Kaufland의 동물 복지에 대한 모든 중요한 정보는 다음에서 찾을 수 있습니다. www.kaufland.de/tierwohl