Anuga FoodTec 2024 전문가 프로그램

Heute startet die Anuga FoodTec, die weltgrößte Zuliefermesse der Lebensmittelwirtschaft in Köln. Das umfangreiche 이벤트 프로그램 식품 및 음료 산업을 위한 세계 최고의 공급업체 무역 박람회인 Anuga FoodTec 2024는 다양한 이벤트 형식을 통해 산업 간 대화에 중요한 자극을 제공할 것입니다. 특히 '책임'이라는 주제에 초점이 맞춰져 있다. DLG(독일 농업 협회)가 조직한 전문가 프로그램도 "Science Slam", "Open Expert Stage", "Deep Dive" 또는 "Content Pro Contra"와 같은 창의적이고 현대적인 이벤트 형식을 통해 매우 중요한 주제를 다룹니다. 적극적으로 참여할 수 있는 다양한 가능성을 제공하고 폭넓은 전문 지식의 혜택을 누릴 수 있습니다. 여기서는 상호 작용과 국제 네트워킹에 중점을 두고 있습니다.

메인 스테이지 책임
Mourir 메인 스테이지 (홀 9, B080/C081) XNUMX일간의 무역 박람회에서는 식품 공급망의 "책임"이라는 핵심 주제에 중점을 두었습니다. 지속 가능성이라는 개념은 혁신을 주도하고 가치 사슬의 모든 프로세스에서 책임감 있게 운영해야 하는 책임을 충족시킵니다. 공급 산업부터 글로벌 원자재 조달, 생산, 포장 및 물류, 에너지 또는 물 관리에 이르기까지 전체적인 접근 방식만이 장기적인 성공을 약속합니다. 식품 공급망 전문가들이 미래의 식품 생산을 위한 혁신적인 기술, 생태학적 접근 방식, 사회적 책임을 다하는 접근 방식을 발표하고 논의할 예정입니다. 주제 범위는 지속 가능한 포장, 투명하고 사회적으로 허용되는 공급망, 대체 단백질, 식품 안보, 식품 안전 및 기후 변화, 식품 손실 감소, 신선도 및 내부 물류부터 최적의 에너지 및 물 관리, 자동화, 로봇 공학, 디지털화 및 인공 지능까지 다양합니다. 지능.

혁신단계
미래에는 어떤 식품을 생산하기 위해 어떤 기술과 접근법이 사용될 것인가? 그만큼 혁신단계 (Hall 5.2, C100/D119)은 스스로를 미래 비즈니스를 위한 싱크탱크로 보고 있습니다. 과학, 비즈니스, 창업 현장의 협력 파트너와 함께 관심 있는 무역 방문객과 함께 미래를 다시 생각하고 있습니다. 주제에는 압출 기술 분야의 최신 개발, 식품 가치 사슬을 따른 지속 가능성 접근 방식, 성장 시장, 대체 육류 및 식물성 음료, 빅 데이터, 사이버 보안, 예측 유지 관리 및 개방형 혁신 접근 방식이 포함됩니다. 혁신은 어떻게 발생할 수 있습니까?

여성 리더십 행사
성공하려면 다양성과 역할 모델이 필요합니다. 에 여성 리더십 행사 여성들은 자신의 직업 경력과 어려움에 대해 보고하고 귀중한 팁을 제공합니다. 역량과 전문 지식을 결합하는 기능적인 네트워크가 얼마나 중요한지 금방 분명해집니다. 전문적인 교류와 네트워킹에 중점을 두고 있습니다. 본 행사는 20년 2024월 16일 수요일 오후 20시 17분부터 05시 9분까지 메인 스테이지(홀 080, B081/CXNUMX)에서 개최됩니다.

2024년 국제 FoodTec Award 발표
와 국제 FoodTec 상 DLG는 파트너와 함께 식품 기술 분야의 혁신, 지속 가능성 및 효율성 측면에서 획기적인 발전을 인정합니다. 올해에는 국제 식품 및 공급 산업의 14개 혁신 프로젝트가 유명한 기술상을 수상하게 됩니다. 19개의 신제품이 International FoodTec Award에서 금상을 받았고, 2024개 제품이 은메달을 받았습니다. 국제 FoodTec 시상식은 17년 30월 19일 화요일 오후 00시 9분부터 080시까지 메인 스테이지(홀 081, BXNUMX/CXNUMX)에서 개최됩니다.

채용의 날
우수한 인재에 대한 수요가 높은 시대에 기업은 어떻게 가장 뛰어난 인재를 유치할 수 있는지에 대한 질문에 직면하고 있습니다. 동시에 젊은 전문가들이 원하는 직위를 놓고 치열한 경쟁이 벌어지고 있습니다. 22년 2024월 XNUMX일 금요일에 Anuga FoodTec에서 열리는 Careers Day에서 학생과 젊은 전문가들은 잠재적인 새로운 고용주를 만날 것입니다. 큰 기회: 전시업체 스탠드에서 학생과 젊은 전문가들은 앞으로 어떤 기계, 포장 또는 기타 전시물을 작업하게 될지 직접 확인하고 회사의 모든 의사 결정자와 대화할 수 있습니다.

이 날에는 BarCamp와 같은 적극적인 참여가 필요합니다. 스타트업, 젊은 전문가, 전문가는 식음료 생산의 미래와 파괴적인 아이디어 구현에 대해 함께 논의합니다. 또한 식품 및 음료 업계에 성공적으로 지원하기 위한 팁과 요령은 물론 전문 LinkedIn 및 XING 프로필을 포함한 다양한 캠페인과 강의도 있습니다. 미팅 장소는 스피커 코너 무대(Hall 10.1, F070/G081)입니다.

Anuga FoodTec - 식품 및 음료 산업을 위한 국제 공급업체 무역 박람회 쾰른 19.03월 22.03.2024일 - XNUMX년 XNUMX월 XNUMX일

Anuga FoodTec 2024에 대한 자세한 정보: www.anugafoodtec.de