정육점 매출 감소
GfK는 2021년 3,6월 소비자 기후가 상승세를 보일 것으로 보고 있지만 정육점 카운터에서는 아무 것도 느낄 수 없습니다. 반대로. 정육점 매출 성장은 전년 동기 대비 2020% 감소했다. 2021년 2019월에는 비교적 많은 수의 소비자가 집에서 요리하고 집 밖에서는 거의 소비하지 않았지만, 3년 1월에는 그 반대가 될 것입니다. 코로나 바이러스로 인해 2021년 4,5월과 같이 정육점의 파티 서비스와 분식점을 이용하지 않았습니다. 기본적으로 현재 저희는 0,5가지 상반된 성향으로 고군분투하고 있습니다. 2021. 4,6년 0,5월 물가상승률 소비자물가지수 + 전년 동기 2021%(잠재결과 확정) + 전월 4,5%(잠재결과 확정) 통일소비자물가지수, 2021년 4,1월 + 전월 XNUMX% 연도(잠정결과 확인) 전월 대비 +XNUMX%(잠정결과 확인) 독일 물가상승률(소비자물가지수(CPI) 전년 동기 대비)은 +XNUMX% XNUMX년 XNUMX월. XNUMX년 XNUMX월에는 +XNUMX%였습니다.
인플레이션율이 마지막으로 높았던 때는 1993년 4,6월 +2021%였습니다. 연방 통계청(Destatis)이 보고한 바와 같이 소비자 물가는 0,5년 2021월에 비해 1960% 상승했습니다. © Statistisches Bundesamt(Destatis), 16 독일 소비자 물가 지수 그럼에도 불구하고 쾰른 독일 경제 연구소(IW)에 따르면 독일인은 1960년, 예를 들어 올해 2021월 휘발유 34리터당 900분을 일해야 했습니다. 올해는 단 19분이면 충분했습니다. 47년 39인 가구 평균 전기 사용량으로 2시간 2021분을 일해야 월 전기료와 기본요금이 나왔지만 13년에는 45,2시간 2020분이면 충분했다. 저는 이 인플레이션을 관점에서 보는 것이 중요하다고 생각합니다. 그러나 현재의 인플레이션 수준에서 더 많은 고통을 받아야 하는 것은 다시 한 번 가난한 가정입니다. 여기서도 IW는 소득에 따른 소비습관을 평가해 물가상승률과 비교했다. 결과: 월 소득이 XNUMX유로 미만인 독신자들은 음식에 XNUMX%를 지출하며 이는 평균적인 독일인(XNUMX%)보다 훨씬 많습니다. 그들은 주거비에 훨씬 더 많이 지출하고(XNUMX%, 평균: XNUMX%) 교통비에는 훨씬 더 적게 지출합니다(XNUMX%, 평균: XNUMX%). XNUMX. 소비자 환경 GfK에 따르면 소비재 구매를 선호합니다. XNUMX년 XNUMX월 GfK 소비자 기후 연구의 수치에 따르면 소비자 기후가 다시 상승하고 있습니다. 시장 연구원들은 이것을 소비 성향이 증가하고 저축 성향이 감소한 것으로 보고 있습니다. 후자는 XNUMX월에 전월에 비해 XNUMX포인트 하락했으며 현재 -XNUMX포인트입니다. 더 나은 값은 XNUMX년 XNUMX월에 소비자 기후에 대해 마지막으로 측정되었습니다. “이번 연속 두 번째 상승으로 소비자 심리는 인플레이션 상승을 무시하고 있습니다.
독일 시민들은 분명히 추가 가격 인상을 기대하고 있습니다. 그래서 그들은 더 높은 가격을 피하기 위해 구매하는 것이 바람직하다고 생각합니다.”라고 GfK 소비자 전문가 Rolf Bürkl은 설명합니다. 다만 "가격 인상이 지속된다면 소비 분위기에 부정적인 영향을 미치고 펀더멘털 회복이 더 지연될 가능성이 있다"고 말했다. 지표는 1,9 포인트를 잃었습니다. 그러나 현재 46,6점으로 여전히 매우 높은 수준입니다. 전년도와 비교하면 플러스가 거의 40점에 육박한다. Bürki에 따르면 양호한 수준은 소비자가 독일 경제의 회복에 대해 확신을 갖고 있음을 보여줍니다. 그러나 자동차 산업 등 일부 기업이 부품 공급 부족으로 생산량을 줄여야 하는 상황에서 경제 상황이 다소 흐려지고 있다. 3. 코로나 대유행으로 감염률이 급증하면서 한편으로는 상대적으로 많은 민간가구가 2020월에 다시 휴가를 갔고, 한편 현재 코로나 상황으로 인해 다시 다수의 휴업이 취소되고 있습니다. 이벤트 및 축제. 그럼에도 불구하고, 올해 2021월에는 시스템 관련 산업으로서 정육점만 개방할 수 있었던 것보다 58년 21월보다 케이터링 및 파티 서비스 분야의 제공업체가 훨씬 더 많습니다. 팬데믹이 어떻게 더 발전할지에 따라 지역 또는 산업별 잠금이 다시 예상될 수 있습니다. 이것은 확실히 정육점에 영향을 미칩니다. 예를 들어 2021년 45월에 AFZ 기압계의 모든 참가자 중 거의 2021%가 오랫동안 요청하지 않은 판매 손실에 대해 불평했습니다. 참가자의 47%만이 판매 증가를 입증했으며 나머지 참가자는 판매가 동일하게 유지되었습니다. 출처 연방 통계청(Dstatis), 2021년 독일 소비자 물가 지수 afz - 일반 fleischer 신문 XNUMX/XNUMX afz - 일반 fleischer 신문 XNUMX/XNUMX
