독일 육류 대회 2021
독일 육류 대회는 이번에 마인츠에서 16번째로 열렸다. 다시 한 번 독일 육류 의회는 육류 산업이 미래에 무엇을 기대할 수 있는지에 대해 논의했습니다. 추진 과제에는 동물 복지와 지속 가능성, 기후 보호 및 대체 단백질이 포함됩니다. 육류 부문은 종말과는 거리가 멀다고 널리 알려져 있습니다. 사회-정치적 요구, 변화된 식습관, 소비 습관에 대한 반응 ...
협회
제131회 Sinsheim 독일 육류 협회의 날
Herbert Dohrmann은 5년 동안 정육점 협회 회장을 역임했습니다. 그래서 그는 XNUMX월 초에 열린 연합의 날에서 자신의 강의를 객관화하려고 했다. 그는 식품 산업의 다른 협회, 특히 식품 무역 실무 그룹(그가 의장이기도 함)과의 긴밀한 네트워킹을 절대적인 플러스 요인으로 보고 있습니다.
지속 가능성 및 감사 증가
독일 정육점 협회(DFV)는 식품 생산의 지속 가능성을 높이기 위한 농업 미래 위원회의 제안을 환영합니다...
장인 정육점의 리스테리아 예방
관련 감독 당국의 지원을 받아 독일 정육점 협회는 정육점 직원들이 정육점에서 리스테리아를 예방하는 방법을 보여주는 영화를 제작했습니다. 리스테리아는 특정 조건에서 인간의 건강 문제를 일으킬 수있는 박테리아입니다.
도살 직원이 긴급히 필요
독일 정육점 협회가 최근 회원들 사이에서 실시한 설문 조사에 따르면 정육점 무역의 인사 상황은 여전히 극도로 긴장하고 있습니다. 응답자의 거의 XNUMX/XNUMX이 적절한 수의 직원을 보유하고 있다고 말했습니다.
독일 가금류 산업에 대한 날카로운 비판
공기를 깨끗하게 유지하기위한 기술 지침 (현재 형식 : TA Luft)에 대한 수정안은 Zentralverband der Deutschen Geflügelwirtschaft e의 날카로운 비판을 받았습니다. V. (ZDG) ...
주 동물 복지 보너스는 성공의 열쇠입니다
독일 가금류 업계는 어제 독일의 축산업 구조 조정에 관한 보처 트위원회 (Borchert Commission)가 연방 식량 농업부 (BMEL)에서 발표 한 타당성 조사를 환영하며, 동시에 권고안이 어떻게해야하는지에 대한 정치인의 명확한 지침을 요구합니다. 구현 될 ...
가금류 산업은 병아리 살해를 포기하려는 전국적인 노력을 비판합니다.
독일 가금류 산업 중앙 연합 회장 인 프리드리히 오토 립케 (Friedrich-Otto Ripke)는 오늘 연방 내각이 닭 병아리 살해를 금지하기 위해 통과시킨 법안 초안은 문제에 대한 독일의 일부 해결책 일 뿐이며 EU 내에서 엄청난 경쟁을 벌이고 있다고 말했습니다. 국내 가금류 산업의 단점 ...
Seydelmann, 국가 도살 팀 후원
슈투트가르트와 알렌에 본사를 둔 Maschinenfabrik Seydelmann KG는 국가 도살 팀의 새로운 금 후원자입니다. 1843 년부터 식품 가공 기계를 제조 해 온 XNUMX 세대 가족 사업은이를 차세대 정육점 홍보에 중요한 단계로보고 있습니다.
정육점 무역의 국가 대표팀은 21.400 명의 지지자를 찾습니다
국가 도살 팀이 시작한 온라인 청원은 새해 전야에 완료되었습니다. 총 21.400 명의 지지자를 찾았습니다. 이는 정육점의 무역에 대한 정치적 요구를 더욱 강조 할 수 있도록했으며, 청원의 주요 요구는 산업 구조와 관련된 정육점의 무역에 대한 공정한 대우였습니다. 구체적인 예를 사용하여 특정 분야에서 법적 요구 사항에 따라 선박이 불리하다는 사실이 분명해졌습니다. 그것은 변경되어야합니다 ...
독일 가금류 업계, 커뮤니케이션 책임자로 Michael Steinhauser 임명
독일 가금류 산업 중앙 협회 (ZDG)는 커뮤니케이션을 재편하고 있습니다. Michael Steinhauser는 즉시 독일 가금류 산업의 커뮤니케이션 및 홍보 부서를 책임지고 있습니다. 그는 작년 말에 자신의 요청으로 떠난 Christiane von Alemann의 뒤를이었습니다 ...