Klöckner는 육류 산업과 아이디어를 교환합니다
Julia Klöckner 연방 식량 농업부 장관은 여전히 육류 산업의 대표자들과 긴밀히 연락하고 있습니다. 어제 장관의 초청에서 생산자에서 도축장에 이르기까지 업계 대표들은 화상 회의에서 현재 상황에 대해 보도했다. 다음 정보를 사용하실 수 있습니다. 목표는 진행중인 도축장 폐쇄 배경과 비교하여 생산 및 가공에 대한 영향을 재평가하는 것이 었습니다. 정치와 육류 산업은 26 년 2020 월 XNUMX 일 뒤셀도르프에서 열린 육류 산업 회의에서 헛간에서 접시까지 전체 체인의 재조정에 대해 이미 논의했습니다. Lower Saxony의 농업부 장관, Barbara Otte-Kinast, 노스 라인-웨스트 팔리 아주의 농업부 장관으로서 Dr. 하인리히 보터 만 포함.
농업부 장관은 어제 경제가 동물 복지의 이익을 위해 취하고 있다고 측정했다. Julia Klöckner는이를 다시 강조했습니다.“제한된 도축 능력에도 불구하고, 동물 복지는 어떠한 경우에도 소홀히하지 않아야합니다. 동물의 수용은 확실하게 유지되어야합니다. 그러나 나는 또한 경제가 해결책을 찾아야한다고 매우 분명하게 말했다. 현재 육류 산업의 대표자들은 현재의 과제를 감안할 때 동물 복지를 보장하기 위해 프로세스를 최적화하기 위해 모든 노력을 기울일 것이라는 확신을주었습니다. "
전염병 폐쇄 및 생산 감축으로 인해 현재 돼지의 일반 도축 용량의 약 14 %를 더 이상 사용할 수 없습니다. 이 범위는 현재 다른 도축장에 의해 보상 될 수있다. 업계 대표들은 어제 도축장의 일부 폐쇄로 인해 현재까지 기본적인 병목 현상이 발생하지 않았다고보고했다.
Julia Klöckner 미 국무 장관은 또한 Covid19에 대한 감염 증가 가능성은 냉각과 관련된 다른 산업에서도 조사 될 것이라고 발표했습니다. 예를 들어, 유제품 냉각 또는 과일 및 야채 도매와 같은 Covid19 전염의 위험이 얼마나 높은가? 장관은 관련 업계에 문제 분석을 요청하고 필요한 경우 적절한 조치를 취할 것을 요청했다.
