의무적인 주 축산 라벨링을 위한 연방 위원회
초기 성명에서 연방상원은 연방 식품농업부 장관인 Cem Özdemir가 식품을 획득한 동물의 축산 형태를 라벨링하는 법 초안을 승인했습니다(축산 라벨링법 - TierHaltKennzG). 이것은 독일에서 미래 보장형 축산업으로의 전환을 촉진하는 또 다른 중요한 단계입니다. XNUMX월 중순, 연방 하원은 처음으로 법안 초안을 다룰 예정입니다.
Özdemir 연방 장관: "소비자는 더 많은 동물 복지를 위한 진정한 선택권을 얻습니다. 모든 사람은 귀하가 구매한 고기의 동물이 어떻게 보관되었는지 확인할 수 있습니다. 사육에 대한 투명성은 더 많은 소비자 보호를 의미합니다. 우리는 동물이 더 많은 공간을 갖기를 원합니다. 더 적은 수의 동물이 더 잘 사육된다면 , 이것은 또한 더 많은 기후 보호를 의미합니다.
축산 라벨링은 마라톤을 달리는 것과 같습니다. 오늘날 연방 의회의 법안은 또 다른 중요한 조치를 취했습니다. 그래서 아무 일도 일어나지 않은 16년 후에 우리는 예정대로 가고 있습니다. 가공되지 않은 돼지고기로 시작합니다. – 추가 생산 단계, 마케팅 채널 및 동물 종은 뒤따를 것입니다. 첫 걸음을 내딛지 않으면 결국 진전이 없습니다. 목표는 미래에 모든 판매 지점에서 모든 육류 조각에 구속력 있는 방식으로 라벨을 부착하는 것입니다."
미래에 대비한 축산업으로의 전환이 시급합니다. 수년 동안 많은 말이 있었지만 아무 일도 일어나지 않았습니다. 농부들은 오랫동안 홀로 남겨졌습니다. 기업은 성장하거나 양보해야 했습니다. 그 결과 많은 사람들이 포기했거나 포기하려고 합니다.
Cem Özdemir 연방 장관: "따라서 또한 분명합니다. 변화하려는 농부의 의지는 상점 카운터에서 사회로서 우리에게도 가치가 있어야 합니다. 이번 주에 우리는 이와 관련하여 중요한 기둥에 부딪쳤습니다. 우리는 토대를 마련했습니다. 연방 예산의 연방 프로그램을 위한 축산 전환 촉진 돼지 축산의 심각한 문제로 인해 이 분야에서 시작해야 하며 동물 친화적인 암퇘지 축산도 지원해야 합니다. 연방 프로그램은 다음과 같습니다. 더 높은 동물 복지 기준을 준수하기 위한 안정적인 건설 조치에 대한 투자를 촉진하기 위한 것입니다. 또한 - 이것은 매우 중요합니다 - 더 높은 동물 복지 기준을 준수함으로써 발생하는 지속적인 추가 비용을 촉진해야 합니다. 기준에 따라 온전한 컬리 테일과 같은 동물 복지 지표도 고려되어야 하며, 지속적인 추가 비용 발생을 위해 노력하고 있습니다. 최대 XNUMX년 계약. 이러한 방식으로 농부들에게 신뢰할 수 있는 계획 보안을 제공할 수 있습니다."
Weitere Informationen :
축산 표시법은 동물이 사육되는 방식을 동물성 식품에 표시해야 하는 법적 의무를 만듭니다. 또한 다양한 수준의 시장 참여자, 즉 농부 또는 식품을 판매하는 사람들의 관련 의무를 규제합니다. 가공되지 않은 돼지고기를 시작으로 다섯 가지 형태의 축산이 계획되어 있습니다. 다른 형태의 가공, 유통 채널 및 동물 종이 뒤따를 것입니다.
축산업에 의무적으로 라벨을 부착하는 것 외에도 미래에 대비한 축산을 위한 전체 프로젝트에는 건물 및 승인법 조정, 보다 동물 친화적인 축사로 전환하기 위한 자금 개념, 동물 복지에 대한 규제 개선 등 세 가지 다른 핵심 요소가 포함됩니다. 법.
