새로운 라벨링이 시행됩니다.
1년 2024월 XNUMX일부터 육류 원산지 표시 확대가 시행되었습니다. 그런 다음 사전 포장되지 않은 신선, 냉장 또는 냉동 돼지고기, 양, 염소 및 가금류 고기가 어디에서 왔는지 판매 시점에 표시해야 합니다. 이전에는 포장되지 않은 쇠고기에만 규정이 적용되었습니다. 포장된 고기도 그렇고. Cem Özdemir 연방 장관이 제시한 해당 규정을 통해 연방 정부는 농업계의 오랜 염원을 실현하고 있습니다.
소비자는 자신이 먹는 음식이 어디서 왔는지 알고 싶어하며, 알아야 합니다. 이는 무엇보다도 연방 식량농업부(BMEL)의 영양 보고서를 통해 알 수 있습니다. 따라서 우리는 다른 식품에도 원산지 표시를 의무화하기 위해 최선을 다하고 있습니다. 식품 표시법에서 원산지 표시 확대 문제는 EU 위원회의 Farm to Fork 전략의 일부입니다. EU 집행위원회는 현재 원산지 표시 의무 사항을 다른 식품에도 확대할지 여부를 검토하고 있습니다. BMEL은 기본적으로 EU 위원회의 계획을 지지합니다. 그러나 EU 집행위원회가 아직 입법 제안을 제출하지 않았기 때문에 BMEL은 현재 외식 케이터링에서 육류에 대한 원산지 표시 확대를 고려하고 있습니다.
