"법원 판결 질문 독일 식량 통제"

아브라함이 검은 숲으로 판결 함.

놀랍게도 Abraham Schinken GmbH는 13의 Black Forest 햄에 관한 연방 특허 법원의 판결을받습니다. 10 월 2011 노트.

블랙포레스트 햄 제조업자보호협회의 민원에 따르면 햄도 블랙포레스트에서 잘라 포장해야 한다.

아직 법적 구속력이 없는 결정은 검토를 위해 먼저 EU 위원회에 제출해야 하며 이 햄 특산품에 대한 식품 모니터링은 블랙 포레스트에서만 발생할 수 있다고 가정합니다.

이것은 다른 연방 주의 통제 당국이 더 이상 식품을 검사할 수 없음을 의미합니다.

이전에 유효한 보호 지역 표시(PGI) 블랙 포레스트 햄의 사양에 따르면, 소위 보호 지역 밖에서도 슬라이스 및 포장이 허용됩니다. .

Abraham Schinken GmbH와 블랙 포레스트 햄의 다른 제조업체들은 2008년 독일 특허청의 소송에서 분명히 승소했습니다. 이 법적 앞뒤를 거쳐 최종 결정은 이제 EU 수준에서 이루어집니다. 경험에 따르면 이 과정은 오랜 시간이 걸립니다. 그때까지는 기존 사양이 유효합니다. 이는 전통적으로 블랙 포레스트의 중심부에서 사내에서 생산되는 햄을 Harkebrügge의 초현대식 슬라이스 센터에서 소비자 친화적인 방식으로 슬라이스 및 포장할 수 있음을 의미합니다. 물론 이것은 책임있는 당국의 통제하에 이루어집니다.

회사는 장기적으로 어떤 소비자도 Abraham Black Forest 햄 없이는 가지 않도록 할 것입니다.

블랙 포레스트 햄 보호 협회의 성명서를 읽을 수 있습니다 [여기에] 읽다

출처: Seevetal [ Abraham Schinken GmbH ]