"Meat Atlas"는 증가하는 육류 소비가 전 세계에 미치는 영향을 보여줍니다.

Heinrich Böll 재단과 BUND는 농업 정책의 전환을 촉구합니다.

독일인은 평균적으로 일생 동안 1094마리의 동물을 먹으며, 소 12마리, 양 37마리, 거위 46마리, 오리 46마리, 돼지 945마리, 칠면조 60마리, 닭 XNUMX마리로 나뉩니다. 연간 육류 소비량은 약 XNUMXkg으로 독일인은 개발도상국 및 신흥국보다 두 배나 많은 육류를 섭취합니다.

세계 최빈국의 육류 소비량은 연간 10kg 미만입니다. 동시에 독일 육류 공장은 소비되는 육류보다 약 17% 더 많은 육류를 생산합니다. 현재 지역 농업 지역의 거의 XNUMX분의 XNUMX가 동물 사료 생산에 사용됩니다. 이러한 사실과 수치는 텍스트와 그래픽으로 육류 생산의 전 세계적인 맥락을 보여주는 "육류 지도"에 포함되어 있으며 Heinrich Böll 재단, Le Monde Diplomatique 및 Bund für Umwelt und Naturschutz Deutschland(BUND)에서 발행했습니다. .

Barbara Unmüßig, Heinrich Böll 재단 회장: "집약적인 육류 생산은 동물에게 고통을 주고 환경을 오염시킬 뿐만 아니라 우리가 남반구 국가에서 동물 사료로 수입하는 막대한 양의 원료를 먹어치웁니다. 중국 이후 유럽은 대두의 최대 수입국입니다. 아르헨티나와 브라질은 대규모 대두 생산 면적을 확장하고 있습니다. 이는 거의 전적으로 우리의 도축 동물이 대두에 굶주려 있기 때문입니다. 육류 소비 증가로 인해 토지의 가치가 그 어느 때보다 높아졌습니다. " Unmüßig는 계속합니다. 이것은 파괴적인 결과를 초래합니다. "우리는 이제 전 세계 토지의 거의 XNUMX분의 XNUMX을 동물 사료 생산에 사용하고 있습니다. 반면 소농은 점점 더 많은 토지와 이에 따라 식량과 생계를 잃고 있습니다. 따라서 우리 접시에 담긴 슈니첼은 이 세계의 남쪽 세계에 있는 수많은 사람들의 식량 안보"라고 Unmüßig를 비판했습니다.

Unmüßig는 "농업 정책에 전면적인 변화가 필요합니다. 이는 집약적인 육류 생산에 대한 보조금을 철폐하고, 남부의 토지 수탈을 방지하고, 소규모 자작농을 촉진하고 마침내 식량에 대한 인권을 진지하게 받아들이는 것을 의미합니다"라고 요구했습니다.

미트 아틀라스는 또한 육류의 세계적인 대량 생산에서 동물의 건강을 유지하기 위해 항생제가 사용되는 정도를 보여줍니다. 세계 순위에서 독일은 생산된 육류 170kg당 약 25000mg의 항생제를 사용하는 상위 국가 중 하나입니다. 그 결과 항생제 내성이 증가합니다. 유럽에서는 매년 약 XNUMX명이 항생제 내성으로 사망합니다.

BUND 회장 Hubert Weiger는 이러한 맥락에서 Ilse Aigner 농무부 장관을 비판했습니다. "독일은 닭과 돼지의 세계 수출 챔피언이 되기를 원하는 것 같습니다. 새로운 대형 마구간이 건설되고 있으며 그 자금으로 인해 할인점에서 고기가 저렴해 보입니다. 사실, 소비자들은 육류를 살 때 한 번 지불하고 새로운 마구간과 도축장에 대한 세금으로, 세 번째로 환경과 건강에 대한 피해에 대해 세금으로 지불합니다. 연방 농무부 장관 Aigner는 여기에서 변경을 시작하지 못했습니다."라고 BUND 의장은 말했습니다.

BUND는 현재 진행 중인 EU 농업 개혁의 엄격한 환경 및 동물 보호 요건에 60억 유로의 보조금 할당을 구속하는 데 전념하고 있습니다. BUND 의장은 "2013년에 연방 정부는 그것이 EU 농업 개혁의 기관차이지 브레이크가 아니라는 것을 보여줘야 한다"고 말했다. 그렇기 때문에 그의 협회는 19월 XNUMX일 베를린에서 열리는 "그린 위크"를 계기로 광범위한 동맹과 함께 독일과 유럽의 농업 정책 수정을 위한 대규모 시위를 개최할 예정이다.

다음의 인터넷에서 "Meat Atlas"를 다운로드할 수 있습니다.

www.bund.net/fleischatlas 싶게 www.boell.de/fleischatlas 

출처: 베를린 [ BUND ]