말고기에 푸드워치

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13년 2013월 XNUMX일, 소비자 단체 foodwatch의 전무이사 Matthias Wolfschmidt는 말고기를 둘러싼 스캔들을 다음과 같이 설명했습니다.

"늦어도 31월 XNUMX일 이후로 연방 및 주 정부는 프랑스 제조업체가 값싼 말고기를 소비자에게 값비싼 쇠고기로 판매하고 있다는 사실을 알고 있었습니다. 그 이후로 식품 소매업에도 알려야 했습니다. 따라서 사기는 다음과 같은 이유로 알려져 있습니다. 장기.

동물 종을 확인하기 위한 DNA 검사 비용은 200유로이며 최대 6일이 소요됩니다. 그러나 결과는 어디에 있습니까? 당국과 소매업체는 침묵을 지키고 있으며 제품 리콜, 소문, 가정이 있습니다. 사실은 없습니다. 독일과 EU의 식품은 매우 잘 모니터링되고 완벽하게 추적 가능하다고 합니다. foodwatch는 당국과 소매업체에 소비자를 속이는 것을 중단할 것을 촉구합니다. 독일 소매점에서 판매되고 있고 판매되고 있는 프랑스 말고기 가공업체 코미겔의 모든 제품 이름과 모든 테스트 결과는 즉시 공개되어야 합니다."

출처 : 베를린 [foodwatch]