VAN HEES parodoje SÜFFA 2018
Paruošti prieskoniai, kuriuos paruošti tereikia klientui, tapo nepakeičiama mėsinės prekystalio dalimi. Ilgalaikę pardavimo sėkmę lemia skonis, nes tinkamas prieskonis tiesiogine prasme sukelia priklausomybę. VAN HEES (Walluf) parodoje SÜFFA 2018 (Štutgartas, 20 m. spalio 22–2018 d.) 7 salėje, C49 stende, pristato platų naujų prieskonių mišinių ir marinatų asortimentą, kurie iš geros mėsos ir dešros užburia skanėstus stalui. VAN HEES, be kita ko, pristato naujus pilnus mišinius PRIMAL® Onion Mett Perfect oGAF svogūnų dešrai ir PRIMAL® Mediterrano žaliam kumpiui, saliamiui ir daugeliui kitų, taip pat įvairius marinatus neįprastiems ant grotelių ir keptuvėje keptiems patiekalams. SÜFFA lankytojai gali patys pajusti naujų produktų skonį VAN HEES stende. Svogūnų mėsą ant duonos ir Viduržemio jūros regiono lazdeles bei filė įmonė siūlo paragauti vietoje. Žinoma, visų su mėsos pramone susijusių sričių specialistai konsultantai gali suteikti individualų patarimą.
Svogūnų dešra šviežia ir saugi su PRIMAL® svogūnų dešra Perfect oGAF
Su naujuoju PRIMAL® Onion Sausage Perfect oGAF, VAN HEES siūlo pilną mišinį sočiai ir kartu puikiai tepai svogūnų dešrai gaminti. Smulkiai subalansuoti prieskoniai, tokie kaip pipirai, muskato riešutas, svogūnai ir imbieras, garantuoja tipišką aštrų ir šviežią svogūnų dešros skonį. Integruotas intensyvus paraudimas užtikrina greitą nitritų mažinimą ir ryškiai raudoną spalvą. Tiksliai suderinta šviežių laikymo vieta užtikrina aukštą apsaugos nuo listerijų augimo lygį. Kontroliuojamas rūgštinimas užtikrina mažesnę nei 5,60 pH vertę.
Viduržemio jūros veislė skaitikliui
Viduržemio jūros regiono patiekalai Vokietijoje tampa vis populiaresni. Su PRIMAL® Mediterrano VAN HEES siūlo pilną preparatą su vertingais natūraliais prieskoniais, kurie suteikia mėsos gaminiams būdingą pietų Viduržemio jūros skonį. Pavyzdžiui, žalias kumpis, saliamis, žalios dešros lazdelės ar net mėsos kukuliai sukuriami su labai ypatingu Viduržemio jūros pojūčiu. Žinoma, receptus tam galima gauti pas VAN HEES pardavėjų konsultantus.
Sezonas pratęstas: ant grotelių kepti patiekalai iki žiemos
Kepimas ant grotelių nebėra tik vasaros pramoga. Šiuolaikinės kepsninės leidžia kepti grilį net žiemą, o Vokietijoje tai priimama su dideliu entuziazmu. VAN HEES užtikrina įvairovę ant grotelių su patikrintais VANTASIA® marinatais ir kepimo prieskoniais. Aukštos kokybės priedų, prieskonių ir prieskonių mišinių rinkos lyderis išplėtė savo asortimentą įtraukdamas du naujus gurmaniškus aliejus, kuriuos pristato SÜFFA parodoje: VANTASIA® gurmanišką aliejų Sweet Paradise oGAF ir VANTASIA® gurmanišką aliejų Mustardzauber oG.
„Sweet Paradise“ pristato save kaip raudonai violetinį saldaus vaisiško skonio prieskonių aliejų, kuris idealiai tinka prie ant grotelių keptos kiaulienos ir paukštienos patiekalų. Garstyčių magija yra rudas prieskoninis aliejus su stambiomis žolelėmis ir švelniomis garstyčiomis. Aštrus, bet ne aštrus garstyčių pobūdis išlieka po kepimo ant grotelių ir puikiai dera su ant grotelių keptos kiaulienos patiekalais su didesniu riebalų kiekiu, pavyzdžiui, sprandine ar pilvu.
Išmaniosios keptuvės kūriniai
Nuo mėsinės prekystalio iki keptuvės, ir skani vakarienė jau ant stalo – vis daugiau klientų idėjų semiasi iš mėgstamo mėsininko. Nesvarbu, ar tai būtų pjaustyta jautiena, kiauliena ar paukštiena, su tinkamu marinatu galite juos paversti jau paruoštais regioniniais ar tarptautiniais keptuvėje keptais gaminiais. VAN HEES taip pat siūlo tinkamą sprendimą šiam tikslui su savo VANTASIA® gurmanišku aliejumi – ar aštrus, su viskio dvelksmu, ar paprastai graikiškas.
