30 metų raudonos mėsos dėžutės
Šiemet mėsos pramonė švenčia raudonų plastikinių mėsos gaminių transportavimo konteinerių 30-metį. E2 dėžės – pramonėje geriau žinomos kaip raudonos „mėsos dėžės“ – yra vienos iš tvariausių pasaulyje daugkartinio naudojimo sistemų B2B sektoriuje dalis. Sėkmės istorija prasidėjo 1991 m. Maisto pramonė turėjo prisitaikyti prie naujų pakavimo taisyklių ir kartu siekti standartizuoti transporto sistemą. Vokietijoje naudojama apie 85 milijonai raudonų dėžių.
Raudonos Euronorm E2 dėžutės tapo nepakeičiamos mėsos pramonėje. Visos įmonės juos žino ir naudoja. Standartizuoti 60 x 40 x 20 centimetrų plastikiniai indai, kurių talpa apie 40 litrų, turi ką pasiūlyti. Sėkmės veiksniai yra akivaizdūs: transportavimo konteineriai yra tvirti, sukraunami, lengvai valomi ir, svarbiausia, daugkartinio naudojimo. Niekas negali tiksliai pasakyti, kiek E2 dėžučių yra apyvartoje. Vokietijoje yra apie 85 milijonai dėžių, o visoje Europoje Mėsos pramonės asociacija (VDF) apskaičiavo, kad konteinerių yra apie 260 milijonų.
„Ekonominis efektyvumas ir atliekų vengimas vaidino svarbų vaidmenį ieškant naujo sprendimo prieš 30 metų, kai buvo pristatyta nauja mėsos produktų transportavimo sistema“, – sako Steffenas Reiteris, Focus Meat pramonės iniciatyvos atstovas. „Tvarumas yra ir išlieka svarbiausiu šios daugkartinio naudojimo sistemos privalumu. Viena vertus, E2 dėžė yra perdirbama. Kita vertus, didelis mėsos dėžių skaičius leidžia vis labiau sutrumpinti konteinerių transportavimo maršrutus dėl sudėtingos visos Europos apyvartos ir grąžinimo logistikos, o tai taip pat sumažina CO2 emisiją.
Iki šiol mėsa ir mėsos gaminiai buvo vežami sulankstomose dėžėse, kurios taip pat buvo išklotos plastikine plėvele. Rezultatas buvo didžiulis atliekų kiekis ir dėl to milžiniškas išteklių švaistymas. Tokios temos kaip aplinkos apsauga ir tvarumas suvaidino svarbų vaidmenį viešose diskusijose net prieš 30 metų. Vien kiekvienais metais sutaupytos kartoninės pakuotės pakanka du kartus apvažiuoti žemę.
Taros naudojimas nuo pat pradžių buvo savanoriškas, tačiau daugybė privalumų įtikino įmones, todėl raudona dėžutė pamažu įsitvirtino maisto pramonėje, o ypač mėsos pramonėje. Pagrindiniai matmenys idealiai tinka krauti euro padėklus. Ant vieno padėklo telpa iki 48 dėžių, kurių kiekvienos keliamoji galia iki 30 kilogramų. Tvirtas, plastikinės talpyklos gali atlaikyti temperatūrą nuo -40°C iki daugiau nei +75°C. iš. Idealiai tinka naudoti šaldymo parduotuvėse, taip pat su maistu suderintam valymui pagal galiojančius ES reglamentus.
Sekimo galimybės, tokios kaip etiketės su brūkšniniais kodais, yra plačiai paplitusios mėsos pramonėje ir kartu su naudotų dėžių tinkamumu perdirbti ir šiandien yra neprilygstamas sprendimas. Laikui bėgant logistikos sistemos ir techniniai įrenginiai, tokie kaip konvejerio juostos, plovimo sistemos ir ženklinimo sistemos visose Europos įmonėse, buvo pritaikytos transporto sistemai su raudonu langeliu.
Po maždaug 3 metų „gyvenimo trukmės“ ir vidutiniškai 15 ciklų per metus, konteineriai yra perdirbami į granules, kurios puikiai tinka automobilių pramonei skirtų komponentų gamybai, taip pat plastikiniams konteineriams ne maisto sektoriuje arba kasdieniams daiktams, pvz. sodo baldai.
