QS įdiegia antibiotikų stebėjimą

Ekonomikos bandymų sistema siekiama sumažinti vaistų naudojimą gyvulininkystėje

QA Jūsų maisto testavimo sistema. bus įdiegta stebėsenos programa, skirta kuo labiau sumažinti antibiotikų naudojimą gyvulininkystėje. Paukštienos gamyba bus pradėta 2012 m. balandžio mėn. Programa bus išplėsta į kiaulių penėjimą metų viduryje. Taip nusprendė QS Quality and Safety GmbH savo paukštienos, jautienos, veršienos ir kiaulienos patariamuosiuose komitetuose. Norime padėti sumažinti antibiotikų naudojimą žemės ūkyje iki absoliučiai būtino. Naudodami stebėjimo programą sukursime patikimą duomenų bazę, iš kurios galime gauti reikiamas pasekmes, kad antibiotikų naudojimas būtų kuo mažesnis“, – aiškina QS generalinis direktorius dr. Hermannas-Josefas Nienhoffas. Nors mokslas dar negali iki galo atsakyti į visus klausimus apie ryšį tarp antibiotikų naudojimo gyvūnų ir žmonių medicinoje ir atsparumo problemos, kita vertus, antibiotikų naudojimas gyvulininkystėje yra aktualus. intensyvios diskusijos. Atitrūkę nuo šiuo metu vykstančių diskusijų, QS patariamųjų tarybų nariai pernai pradėjo dirbti paukštienos ir kiaulienos augintojų iniciatyva įvesti antibiotikų monitoringą. Šiuo metu visu tempu dirbama su gairėmis ir techniniu įgyvendinimu centrinėje duomenų bazėje, net jei diskusijos apie praktines detales nesibaigia, kertiniai monitoringo programos akmenys jau nustatyti:

Ateityje visi QS schemoje dalyvaujantys gyvūnų laikytojai antibiotikus galės pirkti tik iš veterinarijos gydytojų, kurie yra registruoti QS sistemoje ir įsipareigojo pranešti apie išrašytus antibiotikų receptus QS.

Veterinarijos gydytojai duomenų bazėje įveda visus svarbius duomenis apie antibiotikų naudojimą, pvz., Receptų pateikimo ir taikymo datą, vaistus, gydymo kiekį ir trukmę.

Kai ekspertai nustatys ir įvertins patikimą duomenų bazę, QS kartu su patariamosiomis tarybomis nustatys kategorijas, kuriose ūkiai klasifikuojami pagal antibiotikų naudojimo lygį.

Ūkiai, kuriuose dažniau vartojami antibiotikai, yra įpareigoti konsultuotis su savo ūkio veterinarijos gydytoju ir išorės ekspertais, pavyzdžiui, dėl žingsnių, kaip pagerinti jų higienos valdymą, remiantis laipsnišku priemonių planu. Jei nepasiseka, gali būti taikomos sankcijos ir nustatomos griežtesnės sąlygos.

Užfiksavus pagrindinius duomenis, 2012 m. balandžio mėn. pradės veikti antibiotikų monitoringas, fiksuojant visus antibiotikų receptus. Tai taikoma visiems 3.800 QS sertifikuotų paukštininkų Vokietijoje ir užsienyje. Per metus sistema bus išplėsta, įtraukiant 43.000 XNUMX kiaulių augintojų į QS schemą.

Sukaupti duomenys vertinami įvairiais aspektais ir laikantis duomenų apsaugos, siekiant profesionaliai atspindėti faktinę situaciją bei sukurti verslo ir tarnybinės kontrolės skaidrumą.

Stebėsenos programa sudarys etaloną registruodama antibiotikų naudojimą. Gyvūnų laikytojai ir veterinarijos gydytojai pripažins, kad reikia imtis veiksmų remiantis duomenimis ir atitinkamais vertinimais. Naminių paukščių ir kiaulių augintojams, kurių antimikrobinių vaistų vartojimas didesnis nei vidutiniškai, reikia aktyviai pagerinti jų sveikatos valdymą, kad ateityje būtų galima gydyti mažiau antibiotikų. Vartotojams mėlynojo QS sertifikavimo ženklas ateityje bus atsakingas ir minimalus vaistų naudojimas gyvulininkystėje.

Apie QS

QS Qualitäts und Sicherheit GmbH yra maisto produktų QS testavimo sistemos tiekėjas ir vežėjas. QS apibrėžti standartai nurodo griežtus, patikrinamus gamybos kriterijus visuose vertės grandinės etapuose – nuo ​​pašarų pramonės iki mažmeninės prekybos maistu. Sistemai būdingas šių kriterijų stebėjimas tarp etapų, taip pat žemės ūkio produktų ir iš jų pagamintų maisto produktų atsekamumas. QS patikrinime iki šiol nusprendė dalyvauti daugiau nei 106.000 24.000 įmonių iš gyvūnų pašarų, žemės ūkio, skerdimo/pjaustymo, perdirbimo, mėsinės prekybos, didmeninės ir mažmeninės prekybos maisto produktais sektoriuose bei beveik XNUMX XNUMX įmonių iš šviežių vaisių, daržovių ir bulvių sektorių. sistema maistui.

Šaltinis: Bona [ QS ]