Pirmieji broilerių augintojai sertifikuoti Belgijoje

Pateikė Tomas Pröller, mėsos N-daugiau , paskelbta archyvai

2004 m. vasario pabaigoje pirmieji 25 Belgijos broilerių augintojai gavo naujos pagrindinės kokybės užtikrinimo sistemos „Belplume“ sertifikatą. Gamyba reikalinga pagal krovinių knygelę, kuri iš esmės atitinka teisinius ūkininkavimo reikalavimus (maisto sauga, kokybė ir atsekamumas). Atitiktį tikrina nepriklausomos kontrolės įstaigos.

Dalyvauti sistemoje užsiregistravo iš viso 1.200 ūkių, taigi daugiau nei 90 procentų visų Belgijos broilerių ūkių (veislininkystės, veisimo ir penėjimo ūkiai) bei kai kurios paslaugų įmonės (transportas, dezinfekcija, valymas, snapų kirpimas). Šiuo metu kontrolė atliekama 400 kitų įmonių, iš kurių 200 turėtų būti sertifikuotos. Visi patikrinimai turi būti atlikti iki vasaros. Tada pirmasis Belplume projekto etapas būtų baigtas. Antrame etape peryklos ir skerdyklos taip pat turi būti įtrauktos į kokybės užtikrinimo sistemą. Siekiama suderinamumo su kitomis kokybės užtikrinimo sistemomis, tokiomis kaip Olandijos IKB.

Šaltinis: Bona [ZMP]

Komentarai (0)

Čia dar nebuvo paskelbta jokių komentarų

Parašykite komentarą

  1. Paskelbkite komentarą kaip svečias.
fonas
Priedai (0 / 3)
Pasidalykite savo buvimo vieta