Paršelių rinka pelno iš kiaulių kainos

viršytas praėjusių metų lygis

Dėl išskirtinės karščio bangos 2003 m. vasarą paršelių pasiūla pirmaisiais 2004 m. mėnesiais buvo kiek mažesnė nei ankstesniais metais. Didėjant skerdžiamų kiaulių kainoms, paršeliai savaitė iš savaitės taip pat buvo kotiruojami aukščiau. Nuo metų pradžios iki kovo pabaigos vidutinė 25 kilogramus sveriančio paršelio kaina Vokietijoje pakilo 13,50 Eur ir pasiekė 50 Eur ribą. Dėl skerdžiamų kiaulių rinkos kainų silpnumo ir sezoniškai padidėjusios pasiūlos paršeliai vėl sumažėjo, o tai nėra neįprasta antrąjį ir trečiąjį metų ketvirčius. Per pastaruosius dešimt metų paršelių kainos nuo kovo iki rugsėjo sumažėjo vidutiniškai 17 eurų.

Tačiau ES skerdžiamų kiaulių rinkoje jau kelias savaites pastebimas stiprus kainų augimas. Tai nėra visiškai netikėta, nes pramonės ekspertai jau seniai atkreipė dėmesį, kad dėl 2003 metų vasaros karščių 2004 metų antrąjį ketvirtį sumažės skersti skirtų kiaulių pasiūla. Tiesą sakant, šiuo metu skerstinų kiaulių pasiūla visoje Europoje yra ribota. Tuo pat metu paklausa jau keletą savaičių rodo ilgai lauktus impulsus, nes su šiltesniais orais gali prasidėti kepsnių sezonas. Kai pasiūla buvo maža, o paklausa buvo gyvesnė, kylančios kainos buvo atviros.

Daugelyje šalių skerdžiamų kiaulių kainos per pastarąsias keturias savaites išaugo daugiau nei 20 centų už kilogramą. Net jei šis augimas nesitęs artimiausiomis savaitėmis, didelių kainų kritimo ženklų nėra, nes gyvosios rinkos vis dar trūksta.

Birželio staigmena

Panašu, kad šiais metais dabartinė kiaulių rinkos bulių rinka sušvelnina, jei ne visiškai panaikina, vasaros pradžioje įprastą paršelių rinkos kainų silpnumą. Per pastarąsias tris savaites paršelių kaina Vokietijoje išaugo maždaug vienu euru per savaitę ir 24-ąją kalendorinę savaitę buvo apie 42 eurus už paršelį. Palyginti su praėjusiais metais, šiuo metu penėjai už paršelį turi investuoti maždaug penkiais eurais daugiau. Atsižvelgiant į mažas kiaulių penėjimo maržas ir didesnes pašarų sąnaudas, tai tikrai nėra lengva, o paršelių paklausa negali sakyti, kad visur yra didelė. Tačiau nereikia pamiršti, kad paršelių augintojai taip pat kenčia nuo mažų maržų ir didesnių sąnaudų.

Remiantis ZMP ir Hanoverio ateities sandorių biržos prekybininkų skaičiavimais, artimiausias kelias savaites paršelių kaina greičiausiai išliks stabili arba šiek tiek aukštesnė, nes skerdžiamų kiaulių rinkoje nematyti posūkio į blogąją pusę. Tačiau nuo liepos mėn., tikėtina, persvarą įgaus sezoninės silpnos fazės, nors nuėmus derlių ir įtekėjus likvidumui, penėjų noras įsirengti vėl gali padidėti. Tačiau tikrasis paklausos atgimimas greičiausiai prasidės tik rudenį, o tuomet per ilgesnį laiką vėl galima tikėtis kainų kilimo.

Apskritai praėjusių metų kainų lygis artimiausiais metais greičiausiai nebus žemesnis už praėjusių metų lygį, o tam tikrai prisideda tai, kad paršavedžių populiacija ES-15 buvo dviem procentais mažesnė. praėjusių metų pabaigoje nei pernai. Vidutiniškai per metus paršeliai, palyginti su praėjusiais metais, pabrangs XNUMX–XNUMX eurais.

Šaltinis: Bona [ZMP]