Caviar Creator perima žuvų ūkio rezervuarą

Šiais metais galima gaminti ikrus Demmin mieste

Diuseldorfo įmonė „Caviar Creator Inc.“ perėmė žuvų ūkį „FischCo-Demmin Aquakultur GmbH“ Demine (Meklenburgas-Vakarų Pomeranija). Tai pranešė bendrovės atstovas. Kadangi žuvininkystės ūkis veikia nuo 2002 m. gruodžio mėn., žuvų augintojo ir ikrų gamintojo „Caviar Creator“ eršketai jau netrukus gali būti naudojami ir šiemet duoda derlių. Kovo mėnesį Diuseldorfe įsikūrusi įmonė taip pat padėjo pamatų akmenį dar vienai veisimo įstaigai Demmin mieste. Pirmųjų ikrų produktų iš šios gamyklos galima tikėtis 2005 m. pradžioje.

Įsigytas objektas su 72 veisimo rezervuarais yra netoli Caviar Creator statybvietės. „Perėmę sistemą galime paspartinti gamybą“, – sako projekto vadovas Friedelis Heinrichsas, paaiškindamas naujausią investiciją. Netrukus eršketai suksis ten, kur anksčiau buvo veisiami unguriai, dryžuotasis ešeris ir zanda. Esami žuvų ištekliai parduodami žvejybos pramonei. Pradinį signalą ir tikslią eršketų mėsos bei ikrų gamybos apimtį šiuo metu planuoja „Caviar Creator“ valdyba. Heinrichsas pabrėžia, kad galima priimti visus šešis darbuotojus. Ilgainiui darbo vietų gali būti sukurta dar daugiau.

Diuseldorfo įmonė „Caviar Creator“ užsiima akvakultūros objektų statyba, finansavimu ir eksploatavimu bei aukštos kokybės medžiojamųjų žuvų gamyba pagal ekologinius principus ir jos rafinavimu bei prekyba. Per ateinančius šešerius metus bendrovė planuoja visame pasaulyje pastatyti 20 akvakultūros objektų. Šiuo metu Demmin mieste statomas didžiausias pasaulyje uždaras akvakultūros objektas eršketams auginti. Nuo 2005 m. čia kasmet bus pagaminama apie 33 tonos ikrų ir 400 tonų eršketų mėsos.

Šaltinis: Diuseldorfas [ ikrų kūrėjas ]