Nemokama informacinė karštoji linija informuoja vartotojus apie jautienos gamybą

Daugiau žinių apie mėsą

Pasitikėjimas reikalauja žinių. Tai taip pat taikoma perkant bakalėjos prekes. Vartotojai neseniai pradėjo gauti svarbią informaciją apie jautieną nemokama informacine karštąja linija. Paskambinę 0800-2001060 galite sužinoti viską, ką reikia žinoti apie galvijų laikymą, šėrimą, skerdimą ir pjaustymą, apie Europos teisės aktus, nacionalinius įstatymus ir kitus teisės aktus, taip pat apie kilmės identifikavimą ir ženklinimą. Taip pat galima sužinoti įdomios informacijos apie jautienos maistinę reikšmę ir įvairias paruošimo galimybes. Jei jums labiau patinka nespalvota informacija, visą ją taip pat galite rasti CMA svetainėje http://www.cma.de/wissen_76654.php arba ES internetiniuose puslapiuose adresu http://europa.eu.int/beef_info Skaityti. Pavyzdžiui, gyvūnų šėrimą ir pašarų kokybę ES reglamentuoja griežti įstatymai. Vokietijoje pašarų įstatymas nustato, kokius reikalavimus pašarai turi atitikti savo sudedamosioms dalims ir kokius produktus iš tikrųjų leidžiama pateikti į rinką. Šie teisės aktų reikalavimai garantuoja, kad gyvūnai aprūpinami gyvybiškai svarbiomis maistinėmis medžiagomis, atitinkančiomis jų poreikius ir taip užtikrina jų sveikatą bei kokybiško gyvulinio maisto gamybą.

To išmoksta ir vartotojas: jautiena yra svarbus aukštos kokybės baltymų, gyvybiškai svarbių vitaminų ir mineralų tiekėjas, todėl subalansuota mityba yra vertingas maistas. Pavyzdžiui, jautienoje yra aukštos kokybės geležies, kurią žmogaus organizmas gali panaudoti daug geriau nei augalinės kilmės geležį. Be to, dėl didelio cinko kiekio ir lengvo naudojimo jis yra svarbus šio mikroelemento šaltinis.

Informacinė linija ir interneto svetainės yra visos šalies informacinės kampanijos „Mėsa: Taip, žinoma!“ dalis. Šiuo metu CMA tai atlieka dalyvaujant Europos Sąjungai.

Vykdydama šią kampaniją, CMA tęsia platų informacinį darbą mėsos tema. Pastaraisiais metais ji buvo CMA darbo dėmesio centre ir siekia suteikti vartotojams išsamią informaciją apie jautieną ir jos gamybą. Kartu su QS sistema, kuri reiškia patikrintą maisto kokybės užtikrinimą, pasitikėjimas Vokietijos kilmės jautiena turėtų būti dar labiau sustiprintas faktiškai pagrįsta informacija.

Šaltinis: Bona [CMA]