Salami un šķiņķis ir aizliegts kā svētku suvenīrs!
Pārtika un medību trofejas var izraisīt dzīvnieku slimības
BTK Berlīne. Garšīgs ungāru salami tieši no ražotāja. Garda mežacūkas desa no Rumānijas vai garšīga liellopa gaļa no Japānas: tas, kas varētu iepriecināt mājās esošo kulinārijas sirdi, var izrādīties bumba ar laika degli attiecībā uz dzīvnieku slimības ievazāšanu. Šī iemesla dēļ Federālā veterinārārstu asociācija īpaši brīdina no atvaļinājuma uz Vāciju neievest gaļas un desu izstrādājumus, kā arī medību trofejas, piemēram, mežacūku ādas.
«Ārpus Eiropas trešajās valstīs, bet arī Baltijas valstīs un Polijā joprojām ir sastopami klasisku dzīvnieku slimību uzliesmojumi, kas pie mums sen nav bijuši. Pašlaik tas ietver Āfrikas cūku mēri (ĀCM). Lai nepieļautu slimības ievazāšanu, kas izplatās arvien tālāk uz rietumiem, aizliegts ievest gaļu un no tās ražotus produktus no valstīm ārpus ES,» skaidro Dr. Uve Tīdemans, Federālās veterinārārstu asociācijas prezidents.
Āfrikas cūku mēra patogēns ir ļoti izturīgs un saglabājas infekciozs no nedēļām līdz mēnešiem. Epidēmijas var ātri izplatīties pāri robežām un izraisīt lielus dzīvnieku zaudējumus. Dzīvnieku veselības apsvērumu dēļ slimības uzliesmojuma gadījumā jādod rīkojums par visu dzīvnieku nogalināšanu, kas papildus dzīvnieku ciešanām rada katastrofālu ekonomisku kaitējumu lauksaimniekiem. Tīdemans: “Vīruss, kas izraisa Āfrikas cūku mēri, var izdzīvot arī saldētā, konservētā vai kūpinātā gaļā un desās. Patogēnus var ievadīt arī ar medību trofejām.
Turklāt ceļotājiem jāuzmanās, lai pārpalikumus, īpaši pāri palikušās desiņas, vienkārši neizmestu stāvlaukumos uz automaģistrālēm vai maģistrālēm, bet vienmēr jānovieto slēgtās atkritumu tvertnēs. Tā kā Āfrikas cūku mēris tiek izplatīts šādā veidā - mežacūkas apēd tik neuzmanīgi izmestas pārtikas pārpalikumus un tādējādi inficējas ar vīrusu -, Federālā Pārtikas un lauksaimniecības ministrija (BMEL) reaģējusi: pie autoceļu dienesta ir plakāti vairākās valodās. stacijas, stāvlaukumi un kravas automašīnu pieturas Piezīmes par tēmu.
Sīkāka informācija par pārtikas importu:
http://www.bmel.de/DE/Tier/TierhandelTransport/_Texte/ErzeugnisseTierischenUrsprungs.html
