DLG sensoru tehnoloģija Award 2016
(DLG). Šī gada Pārtikas sensorās dienas ietvaros DLG (Vācijas Lauksaimniecības biedrība) atkal pasniedz DLG Sensorisko balvu jaunajiem zinātniekiem pārtikas sensoro tehnoloģiju jomā. Finālā, kas notiek nozares tikšanās ietvaros, uz atzīto jauno talantu balvu pretendē pieci pētnieki. DLG Food Day sensoru tehnoloģija notiek 28./29. septembrī Kronbergā Taunusā.
Pārtikas sensoru tehnoloģija pēdējos gados ir piedzīvojusi milzīgu pieauguma nozīmi. Pārtikas uztveres un pieņemšanas pētījumi kļūst arvien sarežģītāki. Attiecīgi daudzveidīgs bija sensoro pētījumu darbs, kas šogad pretendēja uz Jauno talantu balvu. No visiem pieteikumiem DLG Sensoru tehnoloģiju komitejas ekspertu žūrija sastādīja daudzveidīgu lekciju un stendu sesiju, kas tiks prezentēta DLG Pārtikas dienā. Finālā iekļuva pieci jauni pētnieki, kas nodarbojas ar tēmām, kas saistītas ar maņu metodēm, paneļa apmācību un produktu optimizāciju; tiks prezentēti arī desmit plakāti.
DLG Sensoru tehnoloģiju balvas 2016 pretendenti ir:
Paneļu apmācība: "Alus" inspektoru apmācības koncepcija maņu licences veidā
Jens Reineke, Cīrihes Lietišķo zinātņu universitāte
Dažādu sensoro īstermiņa metožu izmantošana, lai novērtētu neapmācītu testa subjektu sniegumu
Stefānija Labontē, Neibrandenburgas Lietišķo zinātņu universitāte
Kuiļa bojājuma maņu kvalitātes kontrole
Johanna Trautmane, Gētingenas Georga-August Universitāte
Sensoro un instrumentālo datu sasaiste – jaunas pieejas produktu optimizācijai
Andrea Strube, Neibrandenburgas Lietišķo zinātņu universitāte
Hedoniskā napping – jauna metode produktu preferenču noteikšanai
Torstens Gukšs, Cīrihes Lietišķo zinātņu universitāte
DLG sensoru tehnoloģiju balva
Jauno talantu atklāšana un mērķtiecīga popularizēšana ir mērķis, kuru DLG ir konsekventi īstenojis kopš tās dibināšanas pirms vairāk nekā 130 gadiem. DLG popularizē jaunos zinātniekus pārtikas sensoru tehnoloģiju jomā ar DLG Sensoru tehnoloģiju balvu, kas tiek piešķirta ar 2.500 eiro. Viņiem ir iespēja prezentēt savus pētniecības projektus plašai speciālistu auditorijai.
DLG Pārtikas diena Sensoro tehnoloģiju 2016: programma
Šogad DLG Pārtikas diena Sensoro Tehnoloģiju ietvaros norisināsies 28./29. septembrī Kronbergā Taunusā. Par galveno tēmu "No idejas līdz tirgus panākumiem - sensorās metodes praksē" diskutēs eksperti no pārtikas sensoru tehnoloģiju, produktu izstrādes, kvalitātes vadības, tendenču izpētes un mārketinga jomām. Vakarā pirms pasākuma, 28. septembrī, DLG aicina uz tīklošanās vakariņām.
Pilnu DLG Sensorās pārtikas dienas 2016 programmu var iegūt DLG, Eschborner Landstraße 122, 60489 Frankfurt am Main, Tel. 069/24788-311, Fax 069/24788-8311, Šī e-pasta adrese ir aizsargāta pret mēstuļošanu Lai parādītu JavaScript jābūt ieslēgtam!, pieprasījums. Programma ar reģistrācijas veidlapām pieejama arī internetā plkst www.dlg.org/lebensmitteltag_sensorik.html.
