Mājputnu gaļa balstās uz pārtikas tirdzniecības solidaritāti
Berlīne, 6. gada 2017. februāris. Sakarā ar putnu gripas situāciju lielā Vācijas daļā brīvās turēšanas olas kļūst deficītas. Iemesls: pēc divpadsmit nedēļu obligātās novietnes olas no brīvās turēšanas fermām ir jātirgo kā kūts olas saskaņā ar ES tirdzniecības standartiem.
Vācijas putnkopības nozares centrālā asociācija (ZDG) un Vācijas olu federālā asociācija (BDE), kas ir izveidota ZDG ietvaros, kopā ar Kontrolēto alternatīvo lopkopības formu asociāciju (KAT) ir atradušas praktisku risinājumu marķēšanai. šīs olas, kas ļauj uzņēmumiem turpināt izmantot savu iepriekšējo (brīvās turēšanas -) iepakojumu un vienlaikus nepārprotami informēt patērētāju par olu izcelsmi - caur mainīto zīmogu uz olas (tagad kūts audzēšanai "2" vietā). no iepriekšējās "1" brīvās turēšanas audzēšanai) un uzlīme uz iepakojuma, kurā ir visa informācija par iepriekšējo brīvo audzēšanu. Federālā Pārtikas un lauksaimniecības ministrija (BMEL) ir apstiprinājusi olu nozares priekšlikuma juridisko atbilstību un informējusi federālās zemes.
Tāpēc uz olām no attiecīgajām āra saimniecībām piemēro šādu procedūru:
• Ja tiek pārsniegts 12 nedēļu termiņš, brīvās turēšanas saimniecībās ražotās olas tiek marķētas kā kūts olas ar turēšanas veidu "2".
• Pārdodot šīs olas pārtikas mazumtirgotājiem/patērētājiem, var turpināt izmantot iepriekšējo brīvās turēšanas iepakojumu, ja tas ir marķēts ar papildu etiķeti, kas skaidri norāda, ka tas tiek glabāts uz kūts ar šādu saturu:
“Uz laiku, lai aizsargātu mūsu dējējvistas
Kūts olas (ar ziemas dārzu)
Informācija: www.was-staut-auf-dem-ei.de"
"Mēs esam atraduši vienotu un praktiski īstenojamu risinājumu. Tas ir vienīgais veids, kā āra uzņēmumiem nodrošināt nepieciešamo plānošanas un mārketinga drošību. Tagad mazumtirgotājiem ir jāpieņem šis piedāvātais risinājums bez cenu samazinājuma," sacīja ZDG prezidents Frīdrihs-Oto Ripke. , norādot uz pārtikas mazumtirdzniecības solidaritāti ar dējējvistu audzētājiem, kuri nokļuvuši šajā sarežģītajā situācijā ne savas vainas dēļ: "Mēs sagaidām, ka tirdzniecība ar šādu solidaritāti atbalstīs brīvo audzēšanu, ko politika un sabiedrība īpaši vēlas kā pasākums dzīvnieku labturības veicināšanai."
Avots: ZDG
