Jauni Listeria gadījumi gaļas nozarē
Tagwerk Biometzgerei GmbH un Waldenserhof. Nedēļas nogalē kļuva zināmi šie divi jaunie gadījumi ar Listeria piesārņojumu no gaļas nozares. 2019. gada beigās problēmas jau bija sakrājušās, mums bija sīki ziņots rezultāts bija daļēja ražošanas apturēšana līdz pilnīgai, pastāvīgai ražošanas vai visa uzņēmuma slēgšanai.
Citas interesantas tēmas:
Aizsardzība pret listeriju, izmantojot mikroviļņu dezinfekciju
