Jaunā fTRACE lietotne no Tönnies

Tönnies piedāvā patērētāju informēšanas rīku fTRACE / Patērētāji var izsekot gaļu, izmantojot viedtālruni

Eiropā lielākais cūkgaļas tirgotājs Tönnies (www.toennies.de), kuras galvenā mītne atrodas Rhedā-Vīdenbrikā, Starptautiskajā Zaļajā nedēļā Berlīnē prezentēja savu jauno patērētāju informēšanas rīku fTRACE.

Jaunā lietotne fTRACE no Tönnies: izmantojot fTRACE, patērētājiem ir iespēja izsekot svaigas gaļas produktiem līdz lauksaimniekam tieši veikalā, kad viņi iepērkas. Avots: obs/TönniesFleisch

Izmantojot fTRACE, patērētājiem ir iespēja izsekot svaigus gaļas produktus līdz lauksaimniekam tieši no iegādes vietas veikalā. "Pateicoties mūsu nevainojamajai izsekojamībai, mēs varam sniegt patērētājam visu būtisko informāciju par viņa gaļas produktu jebkurā vietā un laikā. Ar fTRACE mēs panākam nebijušu, nekavējoties pieejamu caurspīdīgumu un produkta drošību patērētājam," saka Josefs Trillings. , Toennies rīkotājdirektors.

Un jaunā aplikācija darbojas šādi: klients vienkārši ar viedtālruni noskenē kodu uz iepakojuma. Par katru produktu viņš dažu sekunžu laikā var uzzināt, no kurienes dzīvnieki nāk, kad un kur tie nokauti, kad un kur produkts iepakots. Papildu noderīga ir informācija par sadaļu un tās izgatavošanu, kas parādīta īsfilmā. Alternatīvi, informācijai var piekļūt arī vietnē www.ftrace.de, ja jums nav viedtālruņa.

Sākotnēji sistēma būs pieejama "Tillman's" zīmola produktiem: smalkajiem steikiem, karbonādes, kakla karbonādes, šķiņķa gulašiem, šķiņķa šnicelēm un cūkgaļas filejai. Nākotnē Tönnies sistēmā integrēs citus produktus no pašapkalpošanās svaiguma klāsta.

"Mēs ļoti nopietni uztveram savu atbildību par mūsu pārtikas nekaitīgumu un tagad to dokumentējam, izmantojot fTRACE un produkta datus, kas ar to ir atklāti," saka Trillings.

Lai iegūtu vairāk informācijas, apmeklējiet www.ftrace.de 

Avots: Berlin/Rheda-Wiedenbrück [ ots ]