Pievienotas Thomas Pröller, gaļas-n-vairāk par , publicēts Politika un likums
Informācija par tirdzniecības ceļiem
NRW Patērētāju tiesību aizsardzības ministrija paziņoja trešdien, 20. Februāris iepazīstināja ar pašreizējās paraugu ņemšanas pagaidu bilanci saistībā ar skandālu par nepareizi deklarētu pārtiku. Pēdējo nedēļu laikā Ziemeļreinā-Vestfālenē (uz 215. gada 19.02.2013. februāri, plkst. 16:69) kopumā tika paņemti aptuveni 63 paraugi. Līdz šim izvērtēti 6 paraugi, no kuriem XNUMX bijuši negatīvi. Ar DNS analīzi zirga gaļa tika noteikta XNUMX reizes. Turpmāki novērtējumi gaidāmi vēlāk šonedēļ.
Likuma nepilnības dēļ varas iestādes šobrīd nevar nosaukt skartos uzņēmumus, to piesārņotos produktus vai publicēt testu rezultātus.
Pievienotas Thomas Pröller, gaļas-n-vairāk par , publicēts Politika un likums
39 uzņēmumi ir licencēti Meklenburgas-Pomerānijas reģionā, lai ražotu liellopu gaļas produktus, no kuriem 26 nodarbojas ar liellopu gaļas pārstrādi gatavos produktos. Šajos uzņēmumos tika pārbaudīti izejmateriālu piegādātāji, apakšuzņēmēju deklarācijas, pašuzraudzības rezultāti un izsekojamība. "Mūsu inspektori konstatēja, ka skaidrojumus" bez zirgu gaļas "nevar uzticami uzticēt," sacīja patērētāju aizsardzības ministrs Dr. Till Backhaus. Izšķirošs ir ienākošo preču pārbaudes pašpārbaudes kontekstā. Uzņēmumi, kas nevar pierādīt, ka tiem ir pietiekams vai nepietiekams pašpārvaldes paraugs, tiek oficiāli ņemti no paraugiem.
Saistībā ar nedeklarētu zirgu gaļu pēdējo dienu laikā LALF 13 paraugi ir saņemti Valsts lauksaimniecības, pārtikas nekaitīguma un zivsaimniecības aģentūrā, līdz šim ir pieejami 11 rezultāti. 5 paraugos var konstatēt zirgu DNS, kas ietekmē 3 uzņēmumus. To vidū ir uzņēmums Edeka Valluhn, uzņēmums SGS Geniesser Service Laage-Konskamp ar piegādātājiem no Luksemburgas un Nīderlandes un uzņēmums no Rostokas rajona.
Pievienotas Thomas Pröller, gaļas-n-vairāk par , publicēts Politika un likums
Nepareizi deklarētas preces ar zirgu gaļu
Kurš vēlas uzzināt, ka patērētājs - vai nu saldētavā vai ledusskapī, kas iespējams, ir marķēts ar zirgu gaļu, ir atrodams jaunajā tīmekļa vietnē www.pferdefleisch-rueckrufe.dedie, kas saistīta ar atbildīgo par pārtikas kontroles federālajām valstīm informāciju.
Regulāri atjauninātā tīmekļa vietnē patērētāji atradīs pārskatu par ražotājiem un mazumtirgotājiem. Saskaņā ar pārtikas mazumtirgotājiem patērētāji var atgriezt attiecīgās preces un saņemt naudu atpakaļ.
Pievienotas Thomas Pröller, gaļas-n-vairāk par , publicēts Politika un likums
Pārtikas rūpniecība nosoda maldināšanu kā patērētāju maldināšanu
Saistībā ar zirgu gaļas frakciju atklāšanu saldētos gatavos ēdienos, ar kuriem tikai kā liellopu gaļa tika deklarēta kā sastāvdaļa, 15. Februāris Pārtikas tiesību un pārtikas zinātņu federācija e. V. (BLL) norādīja, ka tas ir skaidrs nepatiesas deklarācijas gadījums un tādējādi patērētāja maldināšana. "Ja zirgu gaļu izmanto kā sastāvdaļu, ar to nav nekas nepareizs, bet tam jābūt arī skaidri marķētam," skaidro izpilddirektors Christoph Minhoff. Nekavējoties jāprecizē, kādā brīdī piegādes ķēdē ir notikusi zirgu gaļas atkārtota deklarācija par liellopu gaļu, kas nekādā ziņā nav pieņemama un ir jāpiemēro. "Ir nepieņemami, ka atsevišķi noziedznieki diskreditē visu pārtikas nozari," saka Minhoff.
Pārtikas rūpniecības konfederācija atzinīgi vērtē uzsāktos oficiālos pasākumus, lai ātri noteiktu cēloņus. "Pārtikas rūpniecības interesēs ir aizsargāt savus zīmolus un saglabāt to konkurētspēju, nodrošinot izejvielu kvalitāti un drošību un likvidējot noziedzīgus elementus no tirgus", skaidro BLL izpilddirektors. Tomēr BLL neredz būtisku apšaubīšanu par esošo saspringto un labi funkcionējošo kontroles sistēmu Vācijā.
Pievienotas Thomas Pröller, gaļas-n-vairāk par , publicēts Politika un likums
Jautājums par lēnām reakcijām
Skandālu par nepareizi deklarēto zirga gaļu skaidro Matiass Volfschmidts, 13 patērētāju organizācijas pārtikas pulksteņa rīkotājdirektora vietnieks. 2013 februāris:
"Vēlākais kopš 31 janvāra federālās un pavalsts valdības ir zinājušas, ka Francijas ražotājs patērētājiem piedāvā lētu zirgu gaļu kā dārgu liellopu gaļu, un kopš tā laika pārtikas mazumtirdzniecības nozare ir informēta, tāpēc krāpšana ir labi zināma.
Pievienotas Thomas Pröller, gaļas-n-vairāk par , publicēts Politika un likums
Saistībā ar zirgu gaļas skandālu Lielbritānijā un Īrijā, Kaiser's Tengelmann GmbH trešdien, 6. gada 2013. februārī, preventīvas patērētāju aizsardzības interesēs atsauca A&P saldētu lazanju no tirdzniecības. "Šī mēneša 6. dienā mūsu piegādātājs mums ieteica, ka lazanjā, iespējams, tika pārstrādāta zirga gaļa. Šī iemesla dēļ mēs nekavējoties reaģējām un atsaucām produktu no pārdošanas," saka Kaiser vadības pārstāvis Raimunds Luigs. Tengelmann GmbH. Francijas ražotājs Comigel 14. gada 2013. februārī oficiāli informēja klientus, ka tā ražotie gatavie ēdieni ir pārbaudīti neatkarīgās laboratorijās un ka tie pastāvīgi satur zirga gaļu. Tāpēc var pieņemt, ka A&P lazanja saturēja arī zirga gaļu, lai gan pašam Kaizera Tengelmannam vēl nav savu testa rezultātu. "Kopš vakardienas vakara mēs no ražotāja zinām, ka mūsu sākotnējās aizdomas bija pareizas, un es esmu ļoti priecīgs, ka, lai aizsargātu klientus, mēs izņēmām produktu no visām filiālēm, tiklīdz kļuva zināmas aizdomas," turpina Luigs.
"Mēs jūtamies, ka mūsu piegādātājs ir maldināts un maldināts, un liellopu gaļai vajadzētu būt visa liellopa gaļai ar lazanju ar liellopa gaļu," skaidro Luigs. "Mēs šeit noteikti prasīsim atlīdzību par zaudējumiem." Ķeizara Tengelmans arī kritizē varasiestāžu attieksmi pret šo tēmu. "Pagāja pārāk ilgs laiks, līdz instalētās oficiālās brīdināšanas sistēmas lika saprast, ka tiek ietekmēta arī Vācija," saka Luigs.
Pievienotas Thomas Pröller, gaļas-n-vairāk par , publicēts Politika un likums
Komisija un ES valstis lemj par 15. Februāra visaptveroši testi
Gaļas produktu visaptveroša pārbaude: krāpšanas skandālā, kurā pārtikas produktos ir iekļauts marķējums bez zirgiem, ES Komisija kopā ar dalībvalstīm apņēmīgi to īsteno.
ES valstis sekoja 15. Pārtikas aprites un dzīvnieku veselības pastāvīgās komitejas sanāksmē Eiropas Komisija ierosināja pārbaudīt pārtiku visā Eiropā, lai konstatētu marķētu zirgu gaļu, kā arī jebkādas fenilbutazona atliekas. Izmeklēšanu līdzfinansēs Eiropas Komisija un sāks nekavējoties. Sākotnēji tie ilgs mēnesi, bet tos var pagarināt vēl par diviem mēnešiem.
Pievienotas Thomas Pröller, gaļas-n-vairāk par , publicēts Politika un likums
Portālam Lebensmittelklarheit.de: Pārtikas rūpniecība ir gatava diskusijām, bet ne pamatojoties uz konkrētiem zīmoliem
Diskusijas laikā par portāla Lebensmittelklarheit.de novērtējumu Pārtikas likuma un Pārtikas zinātnes federācija e. V. (BLL) norāda, ka pārtikas rūpniecība jau no paša sākuma ir atbalstījusi portāla mērķi, veicinot godīgu un objektīvu viedokļu apmaiņu starp patērētājiem un uzņēmumiem. Tas arī atbalsta faktu, objektīvu skaidrojumu par piemērojamajām marķēšanas un noformējuma specifikācijām, ieskaitot aktuālos jautājumus informācijas sadaļā. "Pārtikas nozare nenoliedz diskusiju par marķēšanas jautājumiem, taču to nevar un nevar izdarīt, izmantojot atsevišķu zīmolu vai produktus, kas atbilst piemērojamajiem likumiem," uzsver BLL izpilddirektors Kristofs Minhofs. Nav pieļaujams, ka atsevišķus zīmolus demonstrē kā piemērus un sabojā konkurenci tikai tāpēc, lai izraisītu politikas diskusiju.
Vietnē Lebensmittelklarheit.de juridiski jānošķir maldināšana un vilšanās. Kas maldina, tas tirgojas nelegāli. Tomēr portāls ir par vilšanos, ka tiek gaidītas individuālas patērētāju nostājas, neraugoties uz likumīgu produktu noformējumu. Ja uzņēmums ievēro likumdevēja noteiktās tiesību normas, to nevar apsūdzēt par negodīgu maldināšanu valsts atbalstītā portālā. Bet tieši to iesaka portāls. Protams, neapmierinātas patērētāju cerības var izraisīt arī to, ka piegādātājs brīvprātīgi maina produkta noformējumu. Tomēr par to ir atbildīgs individuāls uzņēmuma lēmums. "Ražotāji vēlas pārdot savus produktus, tāpēc tas ir uzņēmējdarbības pamatā, lai reaģētu uz klientu kritiku un vēlmēm," skaidro BLL ģenerāldirektors. Jebkurā gadījumā lielais vairums patērētāju meklē tiešu dialogu ar pārtikas rūpniecību. Katru dienu uzņēmumi izmanto daudzus informācijas kanālus, piemēram, tālruņa līnijas, tīmekļa vietnes, klientu personiskos kontaktus, atvērto durvju dienas un sociālos plašsaziņas līdzekļus, lai intensīvi informētu klientus un tieši apmainītos ar klientu.
Pievienotas Thomas Pröller, gaļas-n-vairāk par , publicēts Politika un likums
Patērētāji nesaprot norādes par pārtiku un jūtas maldināti
Veselības ūdens, kraukšķīgas pīles vai ābolu pīrāgs no reģiona: iesaiņojums bieži atspoguļo pārtiku labāk nekā tas patiesībā ir - un vairums patērētāju jūtas tā maldināti. Tā secināts reprezentatīvā pētījumā, ko pasūtījusi Verbraucherzentrale Bundesverband (vzbv). Saskaņā ar 72 datiem procenti respondentu uzskata, ka informācija par pārtiku ir daudz viltīga. Mazāk nekā puse patērētāju uzskata etiķeti pat saprotamu.
Pievienotas Thomas Pröller, gaļas-n-vairāk par , publicēts Politika un likums
Heinrich Boell fonds un BUND pieprasījums pavērsiens lauksaimniecības politikā
Vidēji ik vācu ēd viņa dzīve 1094 dzīvniekiem, aptver četrus pārus četras aitas, zosis 12, 37 pīles, cūkas 46, 46 945 tītariem un vistām. Ar ikgadējo gaļas patēriņš aptuveni 60 kg, vācieši ēd divreiz tik daudz gaļas, kā cilvēkiem jaunattīstības un jaunizveidotu valstu.
Pievienotas Thomas Pröller, gaļas-n-vairāk par , publicēts Politika un likums
"Kas notiek ar dzīvnieku labturību nopietni domāt ārpus robežām"
Par ES mēroga saistošus noteikumus tītaru audzēšanai centrālajā asociācija Vācijas mājputnu nozarei (ZDG) Vācijas tītaru ražotājiem (VDP) padara organizēta apvienība spēcīga. "Kas notiek ar dzīvnieku labturību nopietni, jums ir jādomā par robežām Vācijas," saka VDP prezidents un ZDG viceprezidents Tomass Storck par federālo politiku, lai aizstāvētu tītaru audzēšanai Eiropas tiesiskajām prasībām Briselē. Storck reaģē uz pieprasījumu pēc vienotiem valsts noteikumiem Turcijai lauksaimniecību, kas tika izvirzīts pagājušajā nedēļā konferencē Lauksaimniecības ministru no federālajām zemēm.
