Svina cūku audzēšanu no dziļa
Par 400 dalībniekiem cūku tirdzniecības dienā Garrelā
Patērētāju aizsardzība, dzīvnieku labturība un vides aizsardzība mums ir svarīga, un mēs tam daudz darām. Bet mēs aizstāvēsimies pret pārmērīgām prasībām, lai saglabātu konkurētspēju. Tikai ar taisnīgiem apstākļiem mēs cūku audzētāji spēsim sekot nākotnē un būsim veiksmīgi cūkkopībā. To paziņoja Franz-Josef Möllers, Vācijas Lauksaimnieku asociācijas (DBV) viceprezidents un DBV Cūkgaļas speciālistu komitejas priekšsēdētājs cūku tirdzniecības dienā 24. Septembris 2008 Lejassaksijā. Vācijas cūkkopības pārstrādes centrā daži 400 cūku audzētāji no visas Vācijas apspriedās ar nozares ekspertiem par pasākumiem, lai ilgtspējīgi stiprinātu cūkkopību Vācijā.
Vācija ar aptuveni 4,5 miljoniem tonnu cūkgaļas ir valsts ar lielāko ražošanas apjomu ES 27 valstīs. Vācijas cūkkopības pozitīvā attīstība pagājušajā gadā saņēma jutīgu slāpētāju. "Ārkārtīgi palielinātās izmaksas par lopbarību un darbības resursiem ir radījušas ekonomiskus zaudējumus cūkkopībā," uzsvēra Möllers. Īpaši slikti tas ir sivēnmāšu audzētājiem, kuri joprojām nesasniedz izmaksas, kas sedz izmaksas. Tomēr Möllers bija piesardzīgi optimistisks: "Ņemot vērā sivēnmāšu skaita samazināšanos ES un barības izmaksu kritumu, esmu pārliecināts, ka rudenī un nākamā gada pavasarī mēs redzēsim sivēnu tirgus atveseļošanos." Viņaprāt, "ir zinātība, augsta veiktspēja un uzņēmējdarbības gars ir mūsu stiprās puses, kas pēdējo 10 gadu laikā ir novedušas pie izaugsmes un uz kurām mēs varam turpināt balstīties arī nākotnē.
Möllers šobrīd ar bažām seko līdzi diskusijai par sivēnu kastrāciju, kas tikmēr pilnībā ienākusi pārtikas mazumtirdzniecībā. Pēc intensīvas visu priekšrocību un trūkumu izsvēršanas lauksaimniecība nonāca pie secinājuma, ka "īstermiņā sāpju ārstēšanai nav alternatīvas un ka mums visiem ir ieteicams iet šo ceļu kopā," saka Möllers. Sāpju ārstēšanai ir jēga, jo ir pierādīts, ka tā samazina sāpes, ko izraisa brūce pēc kastrācijas. Šo apstrādi var veikt dzīvnieka īpašnieks, un izmaksas ir salīdzinoši zemas – aptuveni 10 centi par sivēnu. Taču pretsāpju līdzekļiem būtu jābūt pieejamiem dzīvnieku īpašniekiem, un lietošanas instrukcija jāizstrādā īstermiņā, prasīja Molers. Viņš uzsvēra, ka federālajām un štatu valdībām ir jārīkojas kopīgi, lai nepieļautu, ka sterilizācija kļūst par konkurences argumentu.
Möllers atzinīgi novērtēja federālās valdības apņemšanos un panākumus eksporta tirgu atvēršanā. "Tā kā mēs esam atkarīgi no cūkgaļas eksporta un ar katru papildu mārketinga alternatīvu - vai augstas kvalitātes pārstrādes produktiem uz Japānu vai ķepām un vārpām uz Ķīnu - mūsu konkurences situācija uzlabojas," uzsvēra Möllers. No otras puses, federālās valdības nostāja attiecībā uz acīmredzamo konkurences trūkumu novēršanu, ko rada ĢMO politika, importējot proteīna barību, ir nekas cits kā mērķtiecīga un konsekventa. Proteīna barības piegādi apdraudētu nepasaulīgā nulles tolerance pret ĢMO proteīna barības importu; ES Komisija sagaida cūku ražošanas kritumu līdz pat 35 procentiem. Möllers norādīja, ka nav pierādījumu, ka pastāv risks, ja mūsu dzīvnieki tiek baroti ar proteīna barību, kas ir apstiprināta saskaņā ar augstajiem patērētāju aizsardzības standartiem ASV. Tāpēc viņš aicināja noteikt pielaides slieksni šķirnēm, kuras ir apstiprinātas ASV — vismaz uz ilgā apstiprināšanas procesa laiku. Ir pēdējais laiks rīkoties, lai nodrošinātu sojas pupu miltu piegādi.
Avots: Garrel [ DBV ]
