Засладувачите се враќаат во водниот циклус

Вештачките засладувачи се користат како замена за шеќер во бројни пијалоци и храна. Тие се опширно испитани и се сметаат за безопасни за здравјето. Поради нивната употреба, може да се претпостави дека тие влегуваат во циклусот на водата преку комуналната канализација и затоа служат многу добро како индикатори за комуналната канализација.

Затоа, во TZW беше развиен нов метод за анализа на траги за определување на седум вештачки засладувачи во вода. Специјалистичка статија (M. Scheurer, H.-J. Brauch, FT Lange, Анализа и појава на седум вештачки засладувачи во германските отпадни води и површинските води и во третманот на аквиферот на почвата (SAT), Analytical & Bioanalytical Chemistry 2009, во печат) .

Од седумте испитувани засладувачи, четирите супстанци ацесулфам, цикламат, сахарин и сукралоза беа откриени во сите испитани примероци од канализација и површинска вода. Приливот на станицата за третман на отпадни води содржи индивидуални засладувачи во концентрации од неколку десетици µg/L до 190 µg/L за цикламат. Додека цикламатот и сахаринот се елиминираат за повеќе од 94% во испитуваните станици за третман на отпадни води, ацесулфамот и сукралозата се само нецелосно отстранети.

Од сите засладувачи, ацесулфамот се јавува во највисоки концентрации во ефлуентите од постројките за третман на отпадни води и во испитуваните површински води (Рајна, Мајна, Дунав, Некар, до 2,7 µg/L). Поради релативно високите концентрации на ацесулфам во ефлуентите од постројките за третман на отпадни води и неговата специфичност за комуналните отпадни води, тој е подобар трагач од, на пример, активните фармацевтски состојки како што е карбамазепин. Во иднина, дури и многу мали влијанија на отпадните води може да се утврдат преку остатоците од ацесулфам, било да се тоа директно преку истекување на колектори за отпадни води или индиректно преку инфилтрација на површинските води погодени од отпадните води итн.

Откако станаа познати првите резултати од неколку национални и меѓународни истражувачки проекти, во TZW беа започнати различни истражувања за појавата и однесувањето на засладувачите во третманот на водата за пиење. Првите резултати се очекуваат во наредните недели. Поради многу добрата растворливост во вода на засладувачите и упорноста на некои од овие соединенија, треба да се очекува дека поради високата чувствителност на анализа, ќе се откријат траги и во водата за пиење погодена од површинските води. Можното појавување на концентрации во трагови во водата за пиење може да претставува проблем за прифаќање за потрошувачите, за што мора активно да се разговара.

Оваа тема веќе се дискутира во трговскиот печат. Треба да се очекува дека засладувачите, како и другите супстанции во трагови, ќе предизвикаат јавна дебата. За ова треба да бидеме технички подготвени и опремени со соодветни податоци за појавата.

Прашањата за темата или истрагите може да се упатат до:

д-р Френк Томас Ланге

пошта: Оваа адреса на е-пошта е заштитена од spambots! Мораат да бидат овозможени за да се прикаже JavaScript!

Tel.:+49(0)721/9678-157

Извор: Карлсруе [ TZW ]