Ригенвалдер се потпира на технологијата Dyson Airblade™
Хигиената е врвен приоритет за прехранбената индустрија. Дури и минималната контаминација може да предизвика значителна штета. Важна мерка е хигиената на рацете. Не само чистењето игра клучна улога, туку и сушењето. Влажните раце можат да рашират до 1.000 пати повеќе бактерии од сувите раце - така што ризикот од инфекција значително се зголемува ако не му придавате доволно значење на нивното сушење.
За компаниите од прехранбената индустрија хигиената е врвен приоритет. Функционална и ефикасна хигиенска брава е од клучно значење за спречување и пренесување на бактерии и бактерии, особено пред да влезат во чисти производни области. Rügenwalder Mühle, исто така, го знае ова и ги модернизираше своите хигиенски брави заедно со технолошката група Dyson и Frontmatec Hygiene GmbH, водечки снабдувач на машини и опрема за хигиенски брави.
Компаниите се потпираат на сушење раце со ладен воздух, кои користат филтриран и затоа чист воздух при сушење. На крајот на краиштата, овие машини за сушење раце ја користат истата технологија како модерните прочистувачи на воздух: HEPA13 филтрите отстрануваат до 99,95 проценти од честичките со големина на бактерии од воздухот. Дајсон успеа да убеди различни компании за преработка на храна да ги инсталираат машините за сушење раце Jetstream во нивните хигиенски области. Тие вклучуваат големи имиња како Danone, mymuesli, Ulmer Fleisch GmbH и Rügenwalder Mühle. Особено DysonAirblade Wash+Dry е погоден за овие чувствителни области на примена и е одобрен HACCP.
„Централниот фактор зошто ја избравме машината за сушење раце Dyson Airblade™ беше предноста во однос на користењето хартиени крпи“, вели Јорг Зап, службеник за хигиена во Rügenwalder Mühle. Машините за сушење раце Dyson Airblade™ навистина се докажаа и ние би ги купиле уредите повторно во секое време“.
Заедно со Frontmatec Hygiene GmbH, водечки снабдувач на машини и опрема за хигиенски брави, Dyson разви решение за оваа област на примена. За таа цел, Frontmatec Hygiene GmbH го интегрираше Dyson Airblade Wash+Dry во слив од нерѓосувачки челик. Мијалникот за чистење на раце Clean&Dry овозможува хигиенско чистење и сушење на рацете директно во мијалникот.
Машините за сушење раце Dyson Airblade™ нудат голема предност што бесконтактното перење и сушење значи дека нема потреба да се користат туѓи предмети како хартија. Пониските оперативни трошоци до 98%* во споредба со хартијата се позитивен несакан ефект, бидејќи нема потреба од долгорочно полнење на крпите, како и трошоци за набавка, складирање и отстранување. Ниската потрошувачка на енергија од само 4,62 W по употреба, исто така, ги намалува трошоците за енергија на минимум. Исто така, заштедува тони непотребен отпад. Бидејќи хартијата користи многу енергија и вода во производството, не е само отпадот што зборува против хартиените крпи, туку и големата потрошувачка на ресурси и емисиите на стакленички гасови што се создаваат при производството. Ова ја прави индустријата за хартија еден од петте енергетски интензивни сектори во Германија.
Новата хигиенска брава во Rügenwalder Mühle сега гарантира дека се исполнети барањата за чисти простории во производството на храна - високите хигиенски стандарди може лесно да се одржуваат благодарение на уредите Dyson Airblade.
За Дајсон
Dyson е глобална компанија за истражување и технологија со инженеринг, истражување, развој, производство и тестирање операции во Сингапур, Обединетото Кралство, Малезија и Филипини. Dyson започна во кочија во ОК и постојано расте откако е основана во 1993 година. Денес компанијата има два технолошки центри во Малмсбери и Хулавингтон во ОК, кои покриваат 800 хектари, како и глобално седиште во Сингапур. Дајсон останува во семејна сопственост и вработува над 14.000 луѓе ширум светот, вклучувајќи 6.000 инженери и научници. Производите се продаваат на 83 меѓународни пазари.
