Избор на вистинско пакување за производи од колбаси

Пакувањето со колбаси е комерцијално достапно како верзија со гас или вакуум.

Структурата на филмот зависи од саканото пакување: цврсто или флексибилно пакување и дали горниот филм или дури и долниот филм треба да се печати или дали треба да се користат етикети.

Wurstverpackungen werden vielfach zwischenzeitlich im Handel angeboten als SB-Verpackung. Als Schutzgaspackungen werden die Endverbraucherpackungen angeboten. Die Oberfolie ist für die Discounter mit im Tiefdruck bedruckter Folie ausgestattet. Die Unterfolie ist eine Hartfolie aus A-PET/PE. Zusätzlich befindet sich an der Unterseite / Unterfolie der Verpackung ein Etikett oder ein aufgedruckter EAN-Code für die Scannerkassen.

Пакување колбаси со гас (спакувано во заштитна атмосфера):

Овој тип на пакување главно се користи за исечени колбаси или колбаси. Врвната фолија обично се печати со висококвалитетно печатење со вдлабнатини за да се даде на пакувањето на колбасот атрактивен изглед. Стабилен филм (цврст филм, на пр. APET/PE) главно се користи како долен филм. Горниот веб-филм и долниот веб-филм се обезбедени со многу добар слој непропустлив за кислород за да се обезбеди посакуваниот рок на траење на пакувањето на колбасот. Како помагало за отворање, долниот филм е опремен со слој од кора, така што потрошувачот може без никакви проблеми да го отвори пакувањето на колбасот. Ова пакување на колбаси се етаблира во шалтерот за самопослужување.

Понекогаш ова пакување на колбаси се користи и како пакување за транспорт и складирање. Тогаш тоа се претежно рефус потрошувачки пакувања, кои се спакувани со флексибилна комбинација на филмови. Некои од овие пакувања за колбаси се опремени и со слој со висока бариера.

Вакуумско пакување колбаси:

Оваа форма на пакување на колбаси главно се користи за стока со парчиња. Меките филмови како PA/PE композитните филмови се користат речиси исклучиво. Дали треба да се користи дополнителна кислородна бариера зависи од производот и од производот. Ова пакување на колбаси главно се произведува со машини за термоформирање или со монтажни кеси со коморни машини. Важно е да се осигурате дека дебелината на филмот е прилагодена на производот, така што подоцна не може да се појават таканаречени „влечки за воздух“ (пакетот е оштетен и кислородната атмосфера што го расипува производот може да стигне до производот).

Покривните фолии на пакувањето на колбасите и странично запечатените торбички може да се испечатат висококвалитетно со помош на флексографско печатење или печатење со вдлабнатини во средниот слој. Пакувањето на колбасот добива индивидуален изглед со печатењето и може последователно да се означи со тековните податоци за производот. Секако, може да се користи и етикетата која се користи во пракса, особено при пакување со монтажни кеси.

Извор: Dietmannsried [Роберт Набенхауер]