Moguntia семинар во Олденбург со 170 учесници
На 25 февруари 2004 година, MOGUNTIA-WERKE Мајнц организираше пролетен семинар во Занаетчиската комора BBZ / Олденбург. 170 заинтересирани учесници ја следеа оваа покана и беа срдечно пречекани од менаџерот за продажба Маркус Шајд и тимот на MOGUNTIA. Гостите можеа однапред да се зајакнат со вкусни канапеи, рафинирани со DIÄTAL® фини колбаси од црн дроб со малку маснотии и намаз CreamLING®. Овде имаше многу грабање. Стручните консултанти Манфред Оствалд и Јенс Севеке ја водеа вечерта и ги покажаа најновите трендови за деликатес. Беа претставени следните иновативни рецепти:
- Lausbub со скара и печена зачинска сол и украсна зачинета сол Италија со затворач за сок
- Полнети свински шницли со CUISINOR® зачински сос од сенф со инкрустирање, зачинета сол Пондероса со затворач за сок и GRILLETTE® Grill+Roast масло за зачини
- Раженчиња од сувлаки со крем паста за зачини AROMETTE® GYROMIX®
- Гурманско печење со GRILLETTE® Aioli зачинско масло и украсен кромид-бибер GS. со затворач за сок
- Стек од филе „Lukullus“ со масло за зачини GRILLETTE® Aioli и декор од кромид-бибер-GS. со затворач за сок
- Würzburger Fuhrmannsbraten со FRIKELLE® без подготовка на лук со зачини. и сол за зачини Brasil Decor
- Ребро печење од Ставенхаген со украсна зачинета сол Италија со затворач за сок
- Свинско руле „Дижон“ со CUISINOR® зачински сос од сенф со инкрустирање и скара и печено зачинување сол Зачинета
- Свински рулати „Uncle Tom“ со GRILLETTE® Grill+Roast масло за зачини и Uncle Tom's Grill-Roast Decor-GS.m.Juice
- Полнето печење со GRILLETTE® Grill+Roast масло за зачини и бразилски декор за зачинска сол
- Свински ролати обложени со GRILLETTE® Grill+Roast масло за зачини и Uncle Tom's Grill-Roast Decor-GS.m.Juice
- Ражничи од салтимбока со крем паста за зачини AROMETTE® Aioli
- Полнето главно ребро печено говедско месо со GRILLETTE® Grill+Roast масло за зачини и зачин за бразилски декор
- Салата од модар патлиџан и тиквички и ловџиска салата со подготовка FIXALAT® со зачини и гурмански зачини
Потоа ја дегустиравме новата крем-паста за зачини AROMETTE® GYROMIX® и фетастиците со домашните салати. Имаше толку вкусен вкус што некои учесници побараа втора помош. За време на дегустацијата, учесниците беа советувани од стручните консултанти за продажба од MOGUNTIA-WERKE Mainz. Наставникот специјалист во месарницата, г-дин Жиродо, исто така рече: „MOGUNTIA може да се врати, беше одлично!“
Извор: Олденбург [Moguntia]