Полска произведува помалку свинско месо

2004 година се намалува популацијата на животни

Производството на свињи е многу важно во Полска. Полска носи речиси 60 отсто од свињите од сите земји-пристапнички во проширената ЕУ. По Германија и Шпанија, нашиот источен сосед веќе е на третото место во ЕУ-25. Минатата година во Полска беше произведено, извезено и консумирано повеќе свинско месо отколку што беше подолго време.

Производството на свинско месо во Полска се зголемило за 2003 отсто во првата половина на 14 година во споредба со претходната година. До крајот на годината требаше да бидат произведени 1,78 милиони тони свинско месо, седум отсто повеќе од 2002 година. Ова масовно зголемување на понудата доведе до цени на производителите кои го загрозија постоењето на компанијата, иако потрошувачката на свинско месо значително се зголеми во 2003 година.

Масовни мерки за поддршка

Многу ниските цени на производителите на моменти под 0,80 евра за килограм тежина на колење ја поттикнаа полската влада да купи свинско месо и да го складира во интервенција. Вкупно, тоа беше веројатно околу 80.000 тони минатата година. За трајно симнување на ова замрзнато месо од пазарот, беше одлучена поддршка на извозот. За ова беше доделена извозна субвенција од околу 0,50 евра за килограм тежина на колење. Полската агенција за земјоделски пазар ARR ќе извади дополнителни 25.000 тони свинско трупови од пазарот пред земјата да се приклучи на ЕУ. Во исто време, повратот на извозот продолжува да тече во голем обем.

Повратот доведоа до околу 2003 тони извоз на свинско месо во 180.000 година, речиси двојно повеќе отколку во 2002 година.

Намалувањето на залихите треба да го стабилизира пазарот

На последниот попис на добитокот во Полска во јули 2003 година, беа изброени четири отсто помалку прасиња и седум отсто помалку маторици. Според тоа, вкупниот број на свињи во 2003 година беше околу четири проценти помал од 2002 година. Во 2004 година се очекува натамошен пад на вкупниот број од шест до седум проценти, при што малите фармери особено веројатно ќе се откажат од производството.

Се проценува дека во првата половина на 2004 година ќе се произведе пет отсто помалку свинско месо, што одговара на 60.000 тони маса на колење, отколку во 2003 година и дека интервенцијата во вториот квартал од 2004 година повеќе нема да биде потребна. Намалувањето на интервентните залихи во моментов е сè уште голем проблем.Набљудувачите на пазарот предвидуваат значителен извоз на свинско месо на замрзнати стоки во првата половина на 2004 година поради високите интервентни залихи дури и по пристапувањето во ЕУ на 1-ви мај. Тие веројатно ќе бидат уште повисоки од претходната година. Доколку се исполнат барањата на ЕУ, можно е полските продавачи на месо сè повеќе да бараат продажни канали во Западна Европа.

Првите знаци на промена на трендот

Пазарот на свињи во моментов е определен од помалиот опсег на свињи. Се известува дека полските кланици имаат проблеми со набавката бидејќи животните потребни за колење не се целосно достапни. Првите движења на цените во март укажаа на промена на трендот погодна за производителите на цените на свињите.

Ниските цени на производителите резултираа со поволни цени на месото за полските потрошувачи во 2003 година; потрошувачката по глава на жител на свинско месо во Полска се очекува да се зголеми за околу два килограми на 41 килограм. За 2004 година, сепак, пазарните набљудувачи очекуваат потрошувачката на свинско месо да се намали за три проценти поради повисоките цени на месото.

Извор: Бон [ZMP]