Skandal Wilke: panggilan makanan memerlukan institusi negara bebas untuk pemantauan makanan

Memandangkan skandal yang mengelilingi sosej Wilke yang tercemar dengan Listeria, organisasi pengguna foodwatch telah meminta pembaharuan asas pemantauan makanan di Jerman. Daripada mengatur kawalan di peringkat daerah, seperti yang berlaku sehingga kini, perlu ada institut negeri tunggal, autonomi dan bebas untuk pemeriksaan makanan di setiap negeri persekutuan. Institusi baharu itu mestilah bebas daripada pengaruh politik kerajaan negeri dan mempunyai kuasa yang meluas. Menurut foodwatch, Menteri Makanan Persekutuan Julia Klöckner juga mesti memastikan bahawa keputusan semua kawalan makanan diterbitkan secara konsisten. Julia Klöckner sedang bertemu dengan menteri perlindungan pengguna negara persekutuan di Berlin pada hari Jumaat untuk membincangkan akibat politik skandal Wilke.

"Pemantauan makanan mempunyai masalah sistem: kerajaan negeri dan pihak berkuasa tempatan komited untuk mempromosikan ekonomi serantau dan memelihara pekerjaan serta mengawal syarikat - konflik kepentingan kekal yang perlu diselesaikan," jelas Oliver Huizinga, ketua Penyelidikan dan kempen di foodwatch. Huizinga memberi amaran bahawa mesyuarat negeri persekutuan tidak seharusnya sekadar memberi kerjasama yang lebih baik."Pemantauan makanan mesti disusun semula di seluruh negara, jika tidak skandal makanan seterusnya hanya menunggu masa."

Menurut idea foodwatch, institut pemantauan makanan negeri yang baharu seharusnya bertanggungjawab ke atas semua syarikat di negeri persekutuan pada masa hadapan. Untuk memastikan kebebasan institusi, mereka perlu dipasang di luar pentadbiran negeri biasa - tanpa apa yang dipanggil penyeliaan teknikal oleh kementerian pengguna negeri yang lebih tinggi. Penyeliaan mesti terhad kepada pematuhan piawaian undang-undang, supaya kementerian pengguna tidak boleh mengeluarkan sebarang arahan politik kepada institusi negara. Menurut foodwatch, ketetapan untuk perancangan kakitangan mestilah bilangan cek yang dirancang mengikut keadaan undang-undang yang sah pada masa ini. Parlimen negeri masing-masing juga perlu terlibat dalam pelantikan dan pemecatan kakitangan pengurusan - sama seperti pegawai perlindungan data negeri.

foodwatch juga menuntut semua keputusan yang diperoleh institut negeri, sama ada melalui kawalan operasi atau ujian makmal, mesti boleh diakses secara terbuka. Menurut foodwatch, ini bukan sahaja akan menjadi insentif kepada semua syarikat untuk mematuhi semua peruntukan undang-undang makanan pada setiap masa, tetapi juga bermakna tindakan kerajaan dalam pemantauan makanan tertakluk kepada kawalan awam.

Listeria telah dikesan dalam produk Wilke. Tiga kematian dan 37 kes penyakit dikaitkan dengan barangan itu. Listeria boleh mengancam nyawa orang yang mempunyai sistem imun yang lemah. Pengeluar sosej di Twistetal-Berndorf, Hesse, ditutup hampir tiga minggu lalu. Wilke kemudian memfailkan insolvensi awal.

Sumber dan maklumat lanjut:
Skandal Wilke - ini perlu berlaku sekarang: www.t1p.de/yj58