Kajian perkhidmatan pasar raya organik

Nasihat boleh diperbaiki - pemenang ujian ialah Ebl Naturkost sebelum Naturgut dan Voll Corner

Penternakan haiwan yang sesuai dengan spesies, penolakan kejuruteraan genetik dan tiada antibiotik pencegahan - terdapat sebab yang baik yang merujuk kepada organik. Pasar raya yang mengkhusus dalam penjualan produk organik sangat popular, juga kerana pelanggan merasakan mereka berada di tangan yang baik di sini. Walau bagaimanapun, kajian semasa oleh Institut Kualiti Perkhidmatan Jerman menunjukkan bahawa pekerja tidak selalunya cekap seperti yang diandaikan. Para penyelidik pasaran melihat dengan teliti perkhidmatan dan nasihat yang diberikan oleh sepuluh rangkaian pasar raya organik.

Walaupun pekerja kebanyakannya komited untuk memaklumkan pelanggan mereka, mereka selalunya tidak lengkap dan kadangkala salah. Lebih daripada setiap maklumat keempat, contohnya tentang perbezaan antara glutamat dan ekstrak yis, telah kehilangan maklumat penting. Dalam lapan daripada 100 lawatan ujian, jurujual memberikan maklumat palsu. "Malah persoalan perbezaan antara telur jarak bebas organik dan konvensional membebankan sesetengah penjual," jelas Bianca Möller, Pengarah Urusan institut penyelidikan pasaran.

Kekuatan pasaran organik adalah julat yang komprehensif. Selain jenama dan jenis yang berbeza - seperti muesli atau jus - industri ini meyakinkan dengan kualiti produk. Buah-buahan dan sayur-sayuran sentiasa segar dan produk yang telah tamat tempoh tidak perlu dikritik. Barangan runcit dan kaunter eksotik untuk produk segar seperti barangan bakar, daging atau keju juga ditawarkan di banyak kedai. Di samping itu, pasaran, dengan reka bentuk cawangan yang menarik dan bersih, memastikan pengalaman membeli-belah yang positif.

Pemenang ujian dan dengan itu "Pasar Raya Organik Terbaik" ialah Ebl Naturkost. Rangkaian pasaran organik Bavaria kagum dengan penampilan terbaik dan rangkaian yang pelbagai. Pekerja sangat mesra dan cekap. Naturgut mendapat tempat kedua dengan tawaran yang sangat baik, antara lain. Cawangan juga menawarkan kebanyakan perkhidmatan tambahan seperti bistro atau kawasan permainan kanak-kanak. Tempat ketiga disandang Voll Corner. Selalunya, jurujual mempunyai masa untuk memberikan nasihat dengan segera. Membantu dan akomodatif, mereka menjawab semua soalan dengan betul.

Institut penyelidikan pasaran memeriksa sepuluh rangkaian pasar raya organik dalam kajian komprehensif. Kualiti perkhidmatan dan nasihat dinilai dalam sepuluh lawatan cawangan rahsia di bandar yang berbeza. Sebanyak 100 kes ujian dimasukkan dalam analisis. Kecekapan dan keramahan pekerja, julat, masa menunggu dan penampilan pasaran organik telah diambil kira.

Institut Kualiti Perkhidmatan Jerman bertujuan untuk meningkatkan kualiti perkhidmatan di Jerman. Institut secara bebas menyemak kualiti perkhidmatan syarikat dan industri menggunakan analisis multidimensi. Institut menyediakan maklumat penting kepada pengguna untuk keputusan pembelian mereka. Syarikat memperoleh maklumat berharga untuk pengurusan kualiti mereka sendiri.

Sumber: Hamburg [ Institut Kualiti Perkhidmatan Jerman ]