Undang-undang pelabelan daging babi berkuat kuasa

Pengguna di Jerman ingin tahu bagaimana haiwan yang dagingnya mereka beli di kaunter atau di pasar raya hidup. Akta Pelabelan Penternakan berkuat kuasa pada 24 Ogos 2023. Pelabelan mandat kerajaan kini bertujuan untuk memastikan ketelusan dan kejelasan berkenaan dengan bentuk penternakan haiwan prihatin terhadap. Rangkaian runcit mempunyai pelabelan sendiri untuk beberapa lama. Peraturan pakaian seragam seluruh negara adalah baharu. Dengan cara ini, semua pembeli harus dapat melihat dengan jelas bagaimana haiwan yang dagingnya dibeli di pasar raya atau dari penjual daging disimpan. Undang-undang pada mulanya terpakai kepada daging babi segar yang berasal dari haiwan yang dipelihara, disembelih dan diproses di Jerman. Walau bagaimanapun, ia perlu diperluaskan dengan cepat untuk meliputi keseluruhan kitaran hidup haiwan, spesies haiwan lain dan kawasan lain dalam rantaian kitar semula; iaitu gastronomi, produk sosej dan seumpamanya.

Terdapat lima jenis penternakan:

stabil: Penternakan semasa penggemukan berlaku sekurang-kurangnya mengikut keperluan minimum yang sah.

stabil+tempat: Babi mempunyai sekurang-kurangnya 12,5 peratus lebih banyak ruang yang tersedia berbanding standard minimum undang-undang. Pena mesti mempunyai kasar, yang disediakan sebagai tambahan kepada bahan aktiviti, dan distrukturkan oleh pelbagai elemen. Ini boleh menjadi, sebagai contoh, sekatan, tahap berbeza, suhu atau julat cahaya yang berbeza.

bangsal udara segar: Iklim luar dalam setiap pen mempunyai pengaruh yang signifikan terhadap iklim yang stabil. Babi mempunyai akses ke kawasan iklim yang berbeza pada setiap masa.

lari/padang rumput: Babi mempunyai akses untuk bersenam sepanjang hari atau mereka dipelihara di luar tanpa bangunan kandang tetap dalam tempoh ini. Larian boleh dikurangkan untuk tempoh pembersihan yang diperlukan atau untuk masa yang singkat jika ini benar-benar diperlukan dalam kes individu atas sebab kebajikan haiwan.

Bio: Penternakan mematuhi keperluan peraturan organik EU. Ini bermakna bahawa babi mempunyai kawasan yang lebih besar untuk berlari dan lebih banyak ruang di dalam kandang.

Sumber: https://www.bzfe.de

Maklumat lanjut mengenai Undang-undang pelabelan penternakan: https://www.gesetze-im-internet.de/tierhaltkennzg